水蜜桃是夏季常见的水果之一，其甜美的口感和多种维生素、矿物质成分让其备受喜爱。但是，很多人对于水蜜桃的保鲜方法并不是很了解，特别是在夏季高温季节，水蜜桃容易变质腐烂。那么，水蜜桃能冷藏吗？能放多久呢？

首先，可以肯定的是，水蜜桃是可以冷藏的。将水蜜桃放入冰箱中冷藏，可以延长其保鲜时间，同时也可以让其口感更加清爽。但是，需要注意的是，冷藏的时间不宜过长，一般建议在室温下保存3-4天左右，冷藏保存时间也不宜超过1周。

如果想要让水蜜桃保存更长时间，可以选择冷冻的方式。将水蜜桃切成块状或切成片状，放入密封袋中，放入冰箱的冷冻室中保存。这样可以让水蜜桃保存时间更长，达到1-2个月的时间。

需要注意的是，在冷藏或冷冻水蜜桃的时候，要注意选择完整、无瑕疵的水蜜桃，同时在冷藏或冷冻之前，要将水蜜桃清洗干净、晾干，以免在保存过程中引起细菌滋生。

总之，水蜜桃是可以冷藏和冷冻保存的，但是要注意保存时间和方法。选择完整、无瑕疵的水蜜桃，清洗干净、晾干后再进行保存，可以让水蜜桃的口感更佳、更加新鲜。