螃蟹是一种美味的海鲜，但是很多人并不知道它的哪些部分可以食用。下面我们来一起了解一下吧。

首先，螃蟹的腿是最常见的食用部位。螃蟹的腿肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。

其次，螃蟹的钳子也可以食用。钳子的肉质稍微粗糙一些，但味道同样鲜美。而且钳子中还有一种叫做膏的部分，这是螃蟹体内的器官，有着浓郁的海鲜味，非常受人们的喜爱。

除此之外，螃蟹的胸部和背部也可以食用。螃蟹的胸部肉质较为紧实，含有丰富的营养物质，是非常不错的食材。

最后，螃蟹的内脏也可以食用。内脏包括肝脏、胰脏、卵巢等，味道浓郁，营养丰富，但需要注意的是，内脏中含有较高的胆固醇，不宜过量食用。

总之，螃蟹是一种美味可口的海鲜，几乎所有部位都可以食用。但是，在食用螃蟹时，我们需要注意身体的健康状况，适量食用，才能更好地享受它的美味。