煮熟的鸡架做汤是一道美味又营养的佳肴。下面就来分享一下怎样简单又好吃地烹饪这道菜肴。

首先，我们需要准备好一些食材，包括煮熟的鸡架、姜片、葱段、香菇和清水。将煮熟的鸡架洗净，用剪刀剪成小块或者用手撕成小块备用。

接下来，将姜片和葱段放入热水中焯一下水，去除异味，然后将鸡架块和香菇放入锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，以免汤煮干。开火煮开后转小火煮1-2小时，直到鸡架煮得很软很烂，而汤也变得浓稠。

最后，根据个人口味加入适量盐和胡椒粉，调味即可。上桌前可以撒一些葱花或者香菜增加美观度和口感。

这样，一道简单又美味的煮熟鸡架汤就做好了。它不仅味道醇香，而且富含蛋白质和胶原蛋白，有助于补充体力，增强免疫力。