枸杞叶是常见的中草药之一，含有丰富的营养成分，具有很多的保健作用。但是，有人认为枸杞叶会上火，这是否属实呢？

首先，我们需要明确“上火”的概念。中医中，“上火”是指人体内部的阳气过盛，导致身体产生一系列不适，如口干、口腔溃疡、便秘等。而枸杞叶的性质是微寒，味甘，入肝、肾经，具有滋阴、清热、降血压、抗氧化等作用。因此，枸杞叶并不会使人上火。

但是，如果过量食用枸杞叶，也会对身体产生不利影响。由于枸杞叶中含有一些碱性物质，过量食用会对胃肠道和肾脏产生刺激，导致消化不良、腹泻、尿频等症状。因此，我们在食用枸杞叶时，要注意适量，不宜过量食用。

总之，枸杞叶不会上火，而且还有很多的营养成分和保健作用。但是，我们要注意适量食用，以免对身体产生负面影响。同时，如果有不适症状，应及时就医，避免延误治疗。