深海鱼是指生活在深海海底的各种鱼类，由于生活环境特殊，深海鱼通常生长缓慢，体型庞大，外形奇异，颜色鲜艳。市场上常见的深海鱼种类有很多，下面介绍几种常见的深海鱼。

首先是比目鱼，它是一种扁平的深海鱼，身体呈椭圆形，长约30-40厘米，最大可达80厘米。它的背面为灰褐色，腹面为白色，体表有不规则的斑点。比目鱼肉质细嫩，营养丰富，是深受消费者喜爱的深海鱼类之一。

其次是鳕鱼，鳕鱼是一种生长在北极海和北大西洋的深海鱼，体型长而细，长约50-100厘米，最大可达180厘米。鳕鱼身体呈棕色，背部有黑色斑点，肉质白嫩，口感鲜美，具有高蛋白、低脂肪、高钙质的特点，是深海鱼中的佳品。

再来是鲔鱼，也叫金枪鱼，是一种生活在全球大洋中部和东部的远洋鱼类。鲔鱼体型长而扁，长约1-2米，最大可达3米。鲔鱼身体呈银白色，背部具有鲜艳的蓝色和黑色斑点，是深海鱼中颜值极高的一种。鲔鱼肉质细嫩、鲜美，含有丰富的不饱和脂肪酸和高质量蛋白质，经常被用于制作寿司、生鱼片和罐头等食品。

最后是鱿鱼，鱿鱼是一种喜欢生活在深海海底的头足类动物，体型呈圆筒形，长约30-40厘米，最大可达1米。鱿鱼身体呈淡红色或棕色，表面有许多细小的吸盘，头部有两个大眼睛和许多触手。鱿鱼肉质细嫩、口感鲜美，营养丰富，含有多种氨基酸和矿物质，是深海鱼中的佳品之一。

以上就是市场上常见的深海鱼种类，它们都有着独特的外形和丰富的营养价值，深受消费者的喜爱。