夏季是一个炎热的季节，当夜幕降临时，人们总是希望能够吃到清爽、营养又美味的晚餐。那么，在这个季节里，我们应该吃些什么呢？

首先，夏季是一个很适合吃水果的季节，因此我们可以在晚餐中加入一些水果。例如，西瓜、哈密瓜、葡萄、草莓等等都是非常好的选择。这些水果不仅可以帮助我们补充水分，还能够提供丰富的维生素和矿物质，对身体非常有益。

其次，夏季是一个很适合吃蔬菜的季节，因此我们可以在晚餐中加入一些凉拌蔬菜。例如，黄瓜、西红柿、生菜、菠菜等等都是非常好的选择。这些蔬菜不仅可以提供丰富的营养，还能够帮助我们降温、清热、解毒。

此外，夏季还是一个很适合吃海鲜的季节，因此我们可以在晚餐中加入一些海鲜。例如，虾、蟹、鱼等等都是非常好的选择。这些海鲜不仅可以提供丰富的蛋白质和微量元素，还能够帮助我们增强免疫力，预防疾病。

最后，夏季还是一个很适合吃清淡食物的季节，因此我们在晚餐中应该尽量避免油腻、辛辣、重口味的食物。相反，我们可以选择一些清淡、易于消化的食物，例如米粥、蒸鱼、清炒蔬菜等等。

综上所述，夏季晚餐应该以水果、蔬菜、海鲜、清淡食物为主，这样不仅可以满足营养需求，还能帮助我们降温、清热、解毒，让我们度过一个健康又美好的夏季。