干豆角丝是一道家常菜，制作简单，味道美味。今天我为大家带来一份全集的视频教程，让大家轻松掌握干豆角丝的制作方法。

材料：

- 干豆角 300 克

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 白糖适量

- 鸡精适量

- 油适量

步骤：

1. 将干豆角放入清水中浸泡 2 小时，使其变软。

2. 把浸泡好的豆角洗净，控干水分，切成细丝。

3. 青椒和红椒洗净，去蒂去籽，切成丝。

4. 葱姜蒜切末备用。

5. 热锅加油，放入葱姜蒜爆香。

6. 放入豆角丝煸炒 1 分钟，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精炒匀。

7. 放入青红椒丝，再次翻炒，直至豆角丝熟透为止。

8. 装盘即可。

以上就是干豆角丝的制作方法，简单易学，味道美味，赶快试试吧！