桑葚是一种常见的水果，其干燥后也常被人们用来泡水饮用。有些人认为桑葚干泡水喝会上火，但这个说法是否正确呢？

首先，我们需要了解一下桑葚的性质。桑葚味甘、酸，性微寒，具有清热解毒、滋阴润燥等功效。因此，桑葚本身并不会上火。

但是，如果泡水的方式不当，还是可能会导致上火的情况。有些人喜欢用开水直接冲泡桑葚干，这样会导致桑葚中的营养成分流失较多，同时也会使得水的温度较高，容易造成口干舌燥、上火等不适感觉。因此，泡桑葚干的最佳方式是用凉水或温水浸泡，时间也不要过长，一般5-10分钟即可。

总之，桑葚干本身不会上火，但泡法不当仍会导致不适。因此，我们应该正确使用桑葚干，才能更好地享受它的营养和功效。