高压锅炖排骨是一道经典的家常菜，它不仅味道美味，而且烹饪简单。而在炖制排骨的过程中，放什么食材也是很关键的。其中，萝卜是一种常见的配料，但是，什么时候放萝卜才能烹制出更加美味的高压锅炖排骨呢？

首先，我们需要知道萝卜的特点。萝卜是一种硬质蔬菜，需要一定的时间来炖煮才能变得软烂。因此，如果我们想要烹制出口感细腻、味道鲜美的高压锅炖排骨，建议在炖制的后期再加入萝卜。

一般来说，高压锅炖排骨的烹饪时间约为30分钟到40分钟左右，这个时间段已经足够排骨煮烂入味。此时，我们可以将萝卜切成适当的大小，再加入高压锅中，继续烹饪10分钟左右。这样可以让萝卜充分吸收排骨的汤汁，口感也更加软烂。

如果您喜欢吃口感稍微硬一些的萝卜，也可以在炖制排骨的过程中一起加入萝卜，但需要注意的是，此时需要将萝卜切成稍微大一些的块状，以免在高压锅中过度煮烂。

总之，高压锅炖排骨加萝卜是一道非常美味的家常菜。如果想要烹饪出口感细腻、味道鲜美的高压锅炖排骨，建议在炖制的后期再加入萝卜。而如果您喜欢吃口感稍微硬一些的萝卜，可以在炖制排骨的过程中一起加入。