矿石金是一种珍贵的金属材料，其化学符号为Au，原子序数为79，属于贵金属中的一种。矿石金的颜色为金黄色，质地较为柔软，易于加工成各种形状。

矿石金是一种非常稀有的金属，其存在于地球上的量非常有限。矿石金主要存在于地球上的岩石和沉积物中，其最主要的矿物是黄金石和石英脉。黄金石是一种含金量较高的砂状物质，而石英脉则是一种含金量较低的石质物质。

矿石金在化学上具有很高的稳定性和惰性，不会被氧化或腐蚀，因此成为了一种非常理想的材料。矿石金的物理性质也非常特殊，其密度为19.3克/立方厘米，是自然界中密度最大的金属，同时也是非常好的导电和导热材料。

由于矿石金的珍贵和独特性，其在各种领域中都有着非常广泛的应用。矿石金被广泛用于制造各种珠宝首饰，如项链、手链、戒指等。此外，矿石金在电子工业、航空航天和制药等领域中也有着重要的应用。

总之，矿石金是一种珍贵的金属材料，具有很高的稳定性和惰性，其在各种领域中都有着广泛的应用前景。