骨肉相连是一道经典的家常菜，但传统的烹饪方式需要大量的油炸，不仅不健康，而且油烟味也会让人不舒服。现在，有了空气炸锅，我们可以轻松地做出健康又美味的骨肉相连。

首先，准备好所需的材料，包括鸡腿肉、鸡翅、鸡胸肉、生姜、蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、盐、淀粉和面包屑。将鸡肉洗净后切成小块，将生姜和蒜切成末备用。

接着，将切好的鸡肉放入碗中，加入豆瓣酱、料酒、酱油、白糖、盐和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右，使调料能够充分渗入鸡肉中。

然后，将面包屑放入另一个碗中备用。将腌制好的鸡肉块一个一个地沾上面包屑，将多余的面包屑用手轻轻拍掉，直到鸡肉表面均匀地覆盖上一层面包屑。

最后，将空气炸锅预热至180℃，将沾好面包屑的鸡肉块放入炸锅中，炸约10分钟左右，直到鸡肉表面呈金黄色并且鸡肉熟透即可。

这样，健康又美味的骨肉相连就做好了。相比传统的烹饪方式，用空气炸锅做骨肉相连不需要大量的油炸，不仅口感更佳，而且更加健康，非常适合家庭做菜。