河南是一个拥有悠久历史和灿烂文化的省份，拥有许多著名的景区。以下是河南最值得去的景区前三名：

1. 郑州黄河风景区

郑州黄河风景区位于黄河南岸，距离郑州市区约15公里。这里既有黄河的壮阔景色，也有历史悠久的文化遗址，如黄帝陵、少林寺、嵩山少林寺以及郑州城墙等。此外，游客还可以在这里品尝到地道的河南美食，如豫菜和面食。

2. 洛阳龙门石窟

洛阳龙门石窟是中国最著名的佛教艺术宝库之一，位于洛阳市西南部。这里保存了大量的佛像和石刻艺术品，其中最著名的是千手观音和释迦牟尼像。这里的石窟和佛像都有着深厚的历史和文化背景，是了解中国佛教艺术的绝佳去处。

3. 开封府

开封府是中国古代的一个行政区域，位于开封市区中心。这里保存着许多古代建筑和文化遗址，如大相国寺、清明上河图、铁塔寺和开封城墙等。在这里，游客可以感受到中国古代文化的独特魅力，了解中国古代历史的发展和演变。

总之，河南拥有众多的历史文化景点，以上三个景点是最值得去的，游客可以在这里领略到中国古代文化的魅力和历史的底蕴。