卡地亚作为全球知名的奢侈珠宝品牌，其产品既有正品也有定制品。正品是卡地亚按照固定的设计、材料和工艺生产出来的，而定制品则是根据客户的需求，定制出独一无二的珠宝作品。

首先，正品和定制品的生产方式不同。正品是按照卡地亚的设计师设计，由专业的珠宝工匠按照标准化的生产流程制作而成。而定制品则是客户提供自己的设计理念和要求，由卡地亚的工匠按照客户的需求进行制作。

其次，正品和定制品的材料和工艺也有所不同。正品的材料和工艺都是按照卡地亚的标准进行选择和制作的，而定制品则根据客户的要求进行材料和工艺的选择。有些客户可能会选择更加珍贵的宝石和材料，也会要求更加复杂的工艺，因此定制品的材料和工艺更加多样化。

最后，正品和定制品的价值也不同。正品是按照卡地亚的标准生产出来的，其价值是由品牌和市场决定的。而定制品则是根据客户的要求而制作，由于材料和工艺的差异，其价值也会有所不同。有些定制品由于独特的设计和材料，其价值可能会远高于正品。

综上所述，卡地亚的正品和定制品有着不同的生产方式、材料和工艺选择以及价值，客户可以根据自己的需求选择购买。无论是正品还是定制品，卡地亚都致力于打造独一无二的奢华珠宝，为客户带来无与伦比的珠宝体验。