乙烯是一种广泛应用于化工和塑料工业的有机化合物。在化学反应中，乙烯与水的加成反应是一种重要的反应。这种反应可以在钴或铂等催化剂的作用下进行，成为乙烯水加成反应。

乙烯水加成反应可以分为直接加成和间接加成两种。直接加成是指乙烯与水在催化剂的作用下直接发生加成反应，生成乙醇。间接加成是指乙烯首先发生氧化反应，生成乙醛，然后再与水发生加成反应，生成乙醇。

乙烯水加成反应的条件主要包括温度、压力、催化剂种类和浓度等。在一定的温度和压力下，乙烯与水加成反应的速率较快。一般来说，温度和压力越高，反应速率越快，但是过高的温度和压力会导致催化剂的失活和产物的分解。因此，需要找到一个温度和压力的平衡点，以获得最佳的反应条件。

此外，催化剂的种类对乙烯水加成反应也有重要影响。常用的催化剂包括钴、铂等。这些催化剂能够促进乙烯与水的加成反应，加快反应速率。在催化剂的作用下，反应的能量障碍降低，使得反应更容易发生。

总之，乙烯水加成反应是一种重要的化学反应，可以产生乙醇等有用的化学品。在选择反应条件时，需要考虑温度、压力、催化剂种类和浓度等因素，以获得最优的反应效果。