鱿鱼是一种营养丰富的海鲜，有着丰富的蛋白质和各种微量元素。烹饪鱿鱼有很多种方法，其中炒鱿鱼是最常见的家常做法之一。下面是一份简单易学的鱿鱼炒菜的家常做法视频。

首先，我们需要准备一些鱿鱼。鱿鱼通常可以在超市或海鲜市场购买到。将鱿鱼切成均匀的薄片，备用。

接下来，我们需要准备一些配菜。这些配菜可以根据个人口味随意选择，例如胡萝卜、豆角、洋葱等。将这些配菜切成小块备用。

然后，我们需要准备一些调料。鱿鱼炒菜的调料可以根据个人口味随意选择，但是酱油、盐、胡椒粉和生姜是必不可少的。将这些调料混合在一起备用。

现在，我们可以开始烹饪了。首先，将锅加热并加入适量的油。等油热了之后，加入切好的配菜。炒几分钟后再加入鱿鱼薄片，翻炒几分钟直到鱿鱼变色。

最后，加入调料混合物，继续翻炒几分钟直到鱿鱼和配菜均匀地沾上调料。炒好后，可以将鱿鱼炒菜装盘，并根据个人口味，加入一些香菜或葱花进行装饰。

这就是一份简单易学的鱿鱼炒菜的家常做法视频。希望大家能够喜欢并学会这道美味的海鲜菜肴。