作为中国文化中的一个重要神祇，灶王爷在传统的家庭中被供奉为厨房之神，他被认为是保护人们吃喝的神祇，因此在中国的许多家庭中，都会在厨房中供奉灶王爷的神像。那么，灶王爷面朝什么方向是正确的呢？

根据传统风水学的观点，灶王爷的位置应该是在厨房的正中央，面向厨房的大门。这个位置被称为“灶位”，在风水学中被认为是整个家庭的命脉所在。因此，灶王爷的面朝方向应该是朝向厨房的大门。

此外，还有一些地区的传统习俗认为，灶王爷的面朝方向应该是朝向家庭的主要财位，以保护家庭的财运。但是，这种做法并不是普遍的，因为在风水学中，财位的位置因人而异，不同的人有不同的财位位置。

总之，灶王爷面朝什么方向是正确的，应该根据传统风水学的观点来决定，即应该面朝厨房的大门。当然，每个家庭的情况都不同，如果有特殊需要，也可以根据个人情况来做出相应的调整。