大米爆米花是一种美味的小吃，它不仅香脆可口，而且营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将介绍如何制作大米爆米花。

首先，准备好所需材料：大米和食用油。将大米淘洗干净，然后放入平底锅中，加入适量的食用油，搅拌均匀。

接着，将锅盖盖上，开火烧至中火。不要离开锅边，待听到第一颗米花爆开的声音后，立即关小火，并用锅铲轻轻翻动锅中的大米，以免烧焦。

等待约30秒钟后，再次开火，继续烧至中火。此时，大米开始不断爆开，同时，锅盖开始隆隆作响，这时的气氛非常热闹。不过，要记得不断翻动锅中的大米，以免出现烧焦的情况。

待大米爆开的声音变得间隔较长，锅中的大米也变得越来越少时，就可以关火了。此时，用锅铲将爆米花倒入一个大碗中，即可享用美味的大米爆米花了。

总之，制作大米爆米花并不难，只需要准备好材料，掌握好火候和翻动的技巧，就可以轻松制作出美味的大米爆米花了。