迷迭香是一种常见的香草，通常用于烹饪和调味。但是，很多人会好奇，迷迭香能直接吃吗？

事实上，迷迭香是可以直接食用的。它的味道辛辣，略带苦味，有助于增强食欲和消化。你可以将迷迭香叶片洗净后直接嚼食，或者加入到沙拉、酱汁、肉类等食物中。不过需要注意的是，迷迭香的味道较为浓郁，如果使用过量可能会让食物过于刺激口感，因此建议适量使用。

此外，迷迭香还有许多其他的用途。它可以用来泡茶，具有舒缓神经、增强免疫力的功效；也可以用来制作精油，用于按摩、舒缓肌肉酸痛等。但需要提醒的是，迷迭香精油需要稀释后才能使用，否则可能会对皮肤造成刺激。

总之，迷迭香是一种非常健康的食材，可以直接食用，也可以作为调味品使用。不过，无论怎样使用，都需要适量，避免过量造成不适。