天水花牛苹果，又称天水花果、花牛果，是一种生长在甘肃省天水市的苹果品种。其营养价值十分丰富，被誉为“营养丰富的水果之王”。

首先，天水花牛苹果富含多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量特别高，每100克果肉中含有60毫克以上的维生素C，远高于普通苹果的含量。此外，它还含有丰富的钾、磷、铁、钙等矿物质，可以帮助人体维持正常的生理功能。

其次，天水花牛苹果还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。同时，它的果皮中富含花青素，是一种强效的天然抗氧化剂，可以预防心血管疾病和癌症等疾病的发生。

最后，天水花牛苹果口感香甜多汁，是一种非常适合健康饮食的水果。它不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、果酱、水果沙拉等食品，营养价值更为丰富。

总之，天水花牛苹果是一种营养价值极高的水果，不仅可以帮助人体补充必需的营养成分，还可以预防多种疾病的发生。相信随着人们健康意识的提高，它将会越来越受到人们的关注和喜爱。