光头强面条是一道色香味俱佳的美食，制作简单、口感丰富，深受广大美食家们的喜爱。下面就让我们来一起学习一下光头强面条的制作方法吧！

准备材料：

鸡蛋面条、葱姜蒜、鸡肉、胡萝卜、豆芽、青菜、香菜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油、水。

制作步骤：

1. 将鸡肉洗净切成丁状，用盐、糖、鸡精、生抽腌制半小时。

2. 葱姜蒜切碎，胡萝卜切丝，豆芽、青菜洗净备用。

3. 热锅加油，倒入鸡肉炒至变色。

4. 加入葱姜蒜炒香，然后加入胡萝卜和豆芽继续翻炒。

5. 加入少许的水，盖上锅盖焖一下使胡萝卜变软。

6. 加入青菜，继续翻炒至青菜变软。

7. 加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、老抽调味。

8. 最后加入香菜翻炒均匀即可。

9. 煮熟鸡蛋面条，捞出放入炒好的菜里，翻炒均匀即可。

10. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油、醋、花生碎等调料。

热腾腾、香气四溢的光头强面条就做好啦！快来一口尝一尝吧！