何其幸甚，是一种表达感激之情的说法。它来源于古代文学作品《庄子》中的一句话：“人生在世，何其幸甚，吾所欲者皆得而可矣。”意思是说，人生在世，如果能够得到自己所想要的，那就非常幸运了。

何其幸甚这个词语，现在常用于表达对于某些好事发生或者某些人的帮助感到非常感激的情感。比如，当我们得到了别人的帮助，或者我们的生活中出现了好的变化，我们可以说：“何其幸甚啊，有你们的帮助真是太好了。”

何其幸甚这个词语，也常常用于表达对于生活的满足和感慨。当我们回首过去，发现我们拥有的已经足够，生活已经很美好了，我们可以说：“人生在世，何其幸甚啊，我已经拥有了我所想要的，很满足了。”

总之，何其幸甚是一种非常美好的情感表达，它能够让我们更加感激生活中的美好，也能够让我们更加珍惜所拥有的一切。