夏大豆高产高效栽培技术

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　　大豆，既是粮食作物，又是工业原料和饲料作物，其营养价值仅次于肉、奶、蛋，蛋白质含量高达40%左右，是人们生活的重要植物蛋白质来源之一，它的枝叶还能肥田养地，培养地力。
　　大豆高产高效栽培技术不仅可以提高大豆的产量、改善品质、降低成本，而且对增加农民收入具有十分重要的作用。经过多年来的试验示范，笔者总结了大豆高产高效栽培技术。
　　一、合理耕翻，施足底肥
　　前茬作物收获后，要及时灭茬，消除田间杂草，最好采用旋耕机结合施底肥旋耕，以深松为原则，以疏松表土和平整地面为主，播种前要进行土壤处理。喷400倍液的48%氟乐灵乳油30～40千克/667平方米，喷后立即整地。也可板茬播种。在没有耕翻的原茬地，用犁破开原垄台，施入有机肥料或化肥后，再合住原垄。破茬深度在18厘米左右。要注意随破随施肥，随合垄，随镇压，以保住底墒。
　　在春翻或伏秋翻的地块，作物收后，把发酵好的有机肥均匀的撒施于地表，然后用耙将肥料耙入土中，粪、土充分混合后进行深翻，翻后耙瓶耢细起垄，也可平种大豆。
　　在一般平川岗地，肥种分开，施于种侧下4～5厘米，化肥用量可以调节。每667平方米施用有机肥2000千克，磷酸二铵20～30千克或N、P、K复合肥15～20千克。磷酸二铵可分层施入：上层种肥深度5～7厘米，施肥量占1/3；底肥深度10～16厘米，施肥量占2/3。
　　二、合理轮作
　　大豆对土壤要求不高，但土层深厚，富含有机质和钙，排水良好，保水力强的中性土壤最为适宜。大豆一般不宜重茬，也不宜种在其他豆类作物之后，重茬使大豆生长迟缓，矮小、叶色变黄、易感染病虫害，造成荚少、粒小，总产量明显下降。所以大豆种植应坚持合理轮作，前作以小麦、玉米等禾本科作物为宜。
　　三、适期播种，精量匀播
　　播种前将大豆晾晒、筛选，去掉硬粒、杂枝、病枝、秕粒、虫蛀粒，要根据当地的自然条件（包括气候、土壤肥力等）、生产水平和品种的生态类型选择生育期适宜、抗逆性强、高产的优质大豆品种。我地一般选用滑豆20号、许豆3号、豫豆16号、豫豆29号、郑90007、中特1号、周豆11号等品种。种子质量达到以下标准：发芽率高于95%、净度高于98%、发芽率高于85%、舍水量低于12%。
　　大豆播种期的早晚与产量品质有很大关系，适时早播的大豆，保苗率高，幼苗整齐健壮，茎秆粗壮，适期成熟，产量高，品质好，可提高大豆蛋白质含量。做到足墒下种，土壤含水量为田间持水量的70%～80%时播种，确保一播全苗，苗齐苗壮。若墒情不足，应造墒或遇雨抢墒播种；水分过多，则应适当散墒后播种。尽早播种，在土壤5～7厘米深处，地温稳定在8℃时，即为播种时期。最晚不晚于6月25日。
　　采用精量点播、均匀耧播或机播，播种行距25～40厘米；或宽窄行种植，宽行50厘米、窄行25厘米，播种深度3～4厘米，播后平整覆土保墒。
　　四、化学除草，播前土壤处理
　　在春整地后播种前5～7天处理。要求施药均匀，流量准确，不重不漏。喷后顺、斜各耙1次，施药混土复式作业，混土深度7～10厘米。注意春季土壤水分过高或过低时，不要进行土壤处理，以免影响播期。
　　如播前没有进行化学除草，可在播后苗前进行化学除草。出苗早期适用的除草剂：目前生产上使用最普遍的是普施特。在杂草刚出土时施药，一般不晚于大豆2片复叶期。出苗早期施用普施特的用量为：5%的普施特水剂每667平方米不宜超过0.1千克。也可用12%的拿捕净乳剂，每亩用药量为0.07～0.1千克；15%的精禾草克，每667平方米用药量为0.05～0.07千克。应选择降雨前后湿度较大的天气施用，避开高温干燥的中午和大风天气。出苗后期适用的除草剂一般在大豆2～3片复叶期施药。
　　春季土壤水分好的年份，施药可适当早些，用药量一般采用下限。春季干旱，施药可适当晚些，用药量一般采用上限。在大豆生育前期，田间杂草较多时，可在杂草基本出齐墒情较好的条件下，进行化学防除，宜早不宜迟。
　　五、病虫害防治
　　大豆的主要病害是枯萎病，主要虫害是食心虫和蚜虫。
　　1.大豆枯萎病是系统性侵染的整株病害，染病初期叶片由下向上逐渐变黄至黄褐色萎蔫，剖开病根及茎部，维管束变为褐色，后期在病株茎的基部溢出橘红色胶状物，即病原菌菌丝和分生孢子。防治大豆枯萎病要做到以预防为主，化学防治为辅。
　　要因地制宜选用抗枯萎病的品种；重病地实行水旱轮作2～3年，不便轮作的可覆塑料膜进行热力消毒土壤，施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，减少化肥施用量。化学防治上，在发病初期用50%甲基硫菌灵、硫黄悬浮剂或25%多菌灵等农药进行灌根。隔7天一次，连防2～3次，采收前7天停止用药，操作方法严格按照农药使用说明书使用。
　　2.大豆食心虫。大豆食心虫以幼虫钻入豆荚，蛀食豆粒，严重时一般会吃掉大半个豆粒，降低大豆的产量和品质。防治大豆食心虫，关键是抓住适期，即在成虫发蛾盛期，田间有成团飞翔现象时防治。
　　3.大豆蚜虫。防治大豆蚜虫，关键是早期发现早期防治。一般可用40%的乐果乳油800倍液，40%氧化乐果乳油1000倍液，或用2.5%的敌杀死乳油、5%的来福灵乳油、3%啶虫脒乳油，每667平方米用药15～20毫升，对水40～50千克喷雾。
　　六、做好各生育阶段管理技术
　　1.幼苗期（6月中旬～7月中旬，约20天）：要及时间苗、定苗。间苗是指齐苗后拔去多余幼苗，剔除弱苗和病苗。定苗是指按预定行株距和留苗数最后1次间苗。一般间苗2～3次。大豆间苗比不间苗一般可增产15%～20%，特别是在播种量大、土壤肥沃、雨水较多的年份，增产幅度更大。
　　大豆间苗宜早不宜迟，一般于大豆子叶露出地面后、子叶张开时进行。深中耕除草，减少杂草对土壤养分的消耗，同时可切断土壤毛细管，保墒防旱，疏松土壤促进根系发育，并有切根控制旺长的作用，注意防治豆秆蝇、蚜虫和红蜘蛛等。
　　2.花荚期（7月中下旬～8月上中旬，约20～30天）：是营养生长与生殖生长并进、大豆一生中生长发育最旺盛时期，需大量的养分和水分。适时浇水防旱增花保荚，要求土壤含水量不低于田间持水量的75%～85%，结合浇水，每亩追施尿素3～4千克。同时注意防治豆天蛾，造桥虫、豆荚螟和食心虫。
　　3.鼓粒期（8月上中旬～9月中旬，约35～40天）：要灌好丰产水，主要任务是以水调肥，养根护叶不早衰。合理灌排，抗旱排涝。鼓粒前期要求土壤含水量保持在田间最大持水量的70%～80%左右，低于此指标，及时灌溉，不要等到叶片萎蔫才灌水。大雨暴雨后应及时清沟排水，防止土壤通气性不良，影响正常发育。同时搞好叶面喷肥，以利大豆鼓粒。还要继续防治豆天蛾、造桥虫等，保护叶面少受损害。
　　4.成熟期（9月中下旬）：及时收获，在高蛋白大豆黄熟末期至完熟初期收获，此时，茎、荚全部变黄、子粒变硬，荚中子粒与荚皮脱离，摇动时植株有响铃声。收获脱粒后及时晾晒，待子粒含水量降到13%时即可入库贮藏。
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