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广东十大最美茶园平远源丰石正云雾茶场上榜!

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  春天那一树树争艳的繁花叫人难以忘怀,而若论春色,那一片片绿意葱茏的茶园,也毫不逊色。对于懂茶的茶客來说,到茶园呼吸清新空气,饱览大好春光,在漫山绿色中品佳茶,实在惬意。
  不久前,广东茶叶产业大会组委会公布“2018年广东十大最美茶园”评选,三家梅州茶园榜上有名,平远源丰农业发展有限公司石正云雾茶场就是其中之一。
  据了解,2018广东茶叶产业大会是广东省茶产业的一大盛会,旨在通过评选推介“生态优、景观美、配套好、服务佳”的广东最美茶旅目的地,推动广东茶叶产业与休闲旅游融合发展。
  好山好水出好茶。位于莲花山海拔近千米的平远源丰茶场, 1000多亩的茶园含绿吐翠,茶树绿意盎然,整齐有序地排列在田间,片片绿芽探出身子,尽情地享受着春天的阳光雨露。数十名茶农在成垄的嫩绿茶田间双手翻飞“翩翩起舞”,采摘今年第一批春茶。随后,采摘下来的片片鲜嫩茶叶进入生产车间,开始一系列复杂程序,最终成为一片片等待冲泡的干茶叶。
  茶场负责人沈 允锐介绍说,去年公司开始加强茶园现代化建设,实施全园自动化滴灌控制系统,改变了传统靠天吃饭的农业种植管理方式,并成为广东省有机绿茶标准化示范区。茶场利用自动滴灌系统和农场主版农眼监控体系,用一部手机对茶场进行24时实时监控,让茶场获得了丰收。
  石正云雾茶是梅州客家绿茶的典型代表,养育在稀有丹霞地貌的烂石土层中,纯有机种植管理,从开垦至今,不使用任何化学农药和化肥。土壤还是天然富硒,微量元素丰富,通过茶树的吸收转化,生产出的茶叶自然带有人体必需的健康元素来源。
  客家炒绿是独有的客家特色,其独特的重炒工艺,改变了绿茶的寒性,暖心又暖胃,使得它的香气更为纯正天然,馥郁芳香,可以让任何人发自内心的感受到这杯茶与众不同。
  广东有着深厚的茶文化底蕴。近年来,在广东茶产业取得成效的同时,茶园旅游业将成为全省经济发展的又一新兴产业;以“绿色南粤”为代表的文化与旅游融合发展,势必成为广东茶产业延伸发展的一大特色和优势。
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