“综合日语”课程中的文化教学
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【摘要】“综合日语”课程教学中，语言教学与文化教学密不可分。文化包含知识文化与交际文化，其分布或隐含在词汇、语法及文章中。教师应根据教学内容，从广度及深度上把握文化教学，灵活采用对比法、情景演示法、讲解法、直观法等教学法。同时，发挥学生主观能动性，实现教学相长。
文化教学 教学法 能动性
一、教学现状与问题
针对我国迄今为止的日语教育，肖开益、窦林娟等指出其中一大问题，即重视语言、忽略文化，在文化教学中，着重文学、地理、历史等知识文化，而忽略对语言使用产生影响的交际文化，如社会心理、价值观、思维方式等。很多日语专业开设“日本概况”、“日本文学”等课程，也一定程度上印证了以上观点。而学生作为教学的一大主体，其对文化的认知也可以反映出教学中现存的问题。
笔者以本校日语专业大一到大三近200名学生为对象，开展了问卷调查。结果可以归纳为以下几点：一、学生普遍认为所有的专业课程中都有涉及到文化，能够从广义上理解文化内涵，对文化与语言学习的关联性有所认知，大部分同学认为文化导入有利于正确理解课文内容与掌握语言应用。二、年级越高，文化意识越强，意识到跨文化交际的重要性。高年级同学大部分能对文化进行举例，但理解并不深刻。三、了解日本文化的方式单一，集中在影视剧、综艺节目上，主动阅读经典书籍的极少。四、教师在课堂上导入文化时，方法较为单一，主要是直接讲解法与基于多媒体的视频及图片展示法。学生切身体验文化的机会极少。
二、文化要素归类
众所周知，“综合日语”课程是日语专业核心课程，教学内容范围广，包括词汇、语法、课文精读，综合应用等。可以说是影响学生日语基础、形成交际文化意识的最重要的一门课程。而文化要素则出现在教学内容中的不同模块。
首先，词汇部分出现的文化多为物品、自然景观、人文景观、艺术等能具体感知的事物。如：和服、三味线、富士山、樱花、神社、温泉、歌舞伎等。单纯翻译的话，看似简单。而其背后的历史渊源、发展、社会习惯、国民性、民族心理等则构成庞大的文化内涵，每个词都可以作为一个中心主题。
根据教材内容，部分文化作为精读部分的主题被大篇幅描写，成为主要教学内容。其它相关文化作为铺垫或辅助，简单略过。而这也一定程度影响了不同文化的教学深度与教学法。比如一篇以樱花为主题的文章中，可能会出现几处日本地名。卻没有必要围绕这些地区进行详细的讲授。樱花的特点、其反映出来的日本人的审美及价值观、社会心理等，则可以通过展示图片、实物、标本、视频等直观法，引用经典名著中的观点等解说法，或者与中国赏花习惯进行对比的比较法，来具体讲授与分析。
词汇与精读课文之外，语法也是“综合日语”课程中的一大要素。与知识文化不同，语法中含有的文化直接关乎语言应用，对交际产生巨大影响，属于交际文化范畴。如省略表达、敬语体系、委婉表达、附和表达、授受表达等等。另外，还有因性别、年龄层、职业、社会地位等不同而导致用语差异的“役割语” （角色语）。这些语言行为体现了以心传心、上下关系、内外关系、集体意识、以和为贵等民族心理与思维方式。不充分了解当中的文化，则无法正确理解及应用语言表达。笔者在授课中，曾多次遇到学生无法准确理解省略句的现象。原因在于学生没有意识到该表达是省略表达，或者有意识但是无法补全被省略内容。反映出学生交际文化意识较薄弱，对文化差异缺乏敏感性。日语中对于共知的、无需复述的、难以明言的通常会省略，试具体情况补充省略部分，有助于学生理解内容。另外，省略表达又可以分为必须省略与可以省略，学生在学习与应用的时候应该明确区分。如此，讲授隐含交际文化的语言表达时，通过对比法、发现法、情景演示法、讲解法等导入文化成因、社会背景、具体事例等，深化学生对该文化的认知，帮助学生掌握表达方式。
三、教学主体角色定位
传统的课堂文化导入由教师负责，学生“被灌输”式地学习文化。而学生作为教学主体之一，若能积极发挥主观能动性，主动探索文化内涵，与教师合作、相辅相成，则可以极大程度弥补由于课时限制、语言环境缺乏导致的文化教学缺陷，从广度和深度上拓宽及加深文化理解。比如：学生阅读指定的推荐书籍、举办读书交流会、布置任务由学生小组准备材料针对某文化在课堂中进行讲解，教师发挥辅助作用从旁修改或补充、学生亲身体验制作寿司、穿和服等实施性较强的文化、学生模拟情景进行角色扮演。
教师为了更好的讲授文化，必须不断学习，提升知识素养，与时俱进。在引导学生了解文化时，能够推荐经典书籍;帮助学生体验文化时，自身应该提前充分了解并具备动手能力;能够旁征博引，用具体事例来说明某文化;对不同文化的发展及变化有认知;能够综合运用各教学法，提高课堂效率。
四、结语
综上所述，“综合日语”课程中既有知识文化，也有交际文化，语言表达中的交际文化是目前教学的一大缺失。根据教材，这些文化分布在不同的模块，主次、难易不同，可采用不同的教学法。教师通过学习、交流等提升自己的同时，应该摆脱传统课堂模式，充分发挥学生主观能动性，实现教学相长。
参考文献：
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[2]肖开益.日语教学中的文化导入[D].重庆大学硕士论文，2006.
[3]杨红丽.日语教学中的文化导入研究[D].山东师范大学硕士论文 2015.
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