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日光温室冬春茬黄瓜安全高效栽培技术

来源:用户上传      作者: 刘水平 李敏侠 王妍琰 贾晖 王海音

  摘要:西安地区日光温室冬春茬黄瓜由于近年来的连作重茬栽培,导致棚室黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害发生严重,给菜农带来毁灭性的损失。从黄瓜嫁接技术、栽培措施、病虫害防治等方面进行技术集成,以确保黄瓜的安全生产。
  关键词:冬春茬黄瓜;安全高效;栽培技术
  随着设施蔬菜产业的发展,西安地区日光温室冬春茬黄瓜种植面积不断扩大,每667 m2产值达到4万元以上,大大激发了当地菜农种植黄瓜的积极性,但是近几年的连作重茬栽培导致棚室黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害发生严重,给菜农带来毁灭性的损失。为促进设施蔬菜产业又好又快地发展,现将日光温室冬春茬黄瓜安全高效栽培技术介绍如下。
  1?茬口安排
  日光温室冬春茬黄瓜一般在9月下旬至10月上旬播种育苗,10月下旬至11月上旬定植,翌年1月开始采收。
  2?黄瓜嫁接技术
  2.1?接穗与砧木的品种选择
  冬春茬黄瓜栽培应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强、高抗枯萎病、抗霜霉病、抗灰霉病、瓜条顺直、商品性状好的品种,如博耐13号、津优36号、津优38号等。砧木选用根系发达、抗逆性强的云南黑籽南瓜或日本黄籽南瓜。
  2.2?接穗育苗
  一般黄瓜接穗较砧木黑籽南瓜早播4~5 d,播前晒种1~2 d,然后将种子放入55 ℃的温水中浸种10~15 min,并不断搅拌,使水温降至30 ℃,再浸泡4~6 h,捞出后用湿布包好,放在5 ℃的家用冰箱中贮藏12 h,取出用凉水冲洗并沥干,置于25~28 ℃的环境中催芽1~2 d,待80%种子露白后即可播种。播种采用72孔穴盘,每穴播1粒,上覆基质2 cm左右,并及时将苗盘排放在苗床里,盖好地膜,3~5 d苗出齐后揭去地膜。
  2.3?砧木育苗
  将黑籽南瓜种子用清水淘洗,搓去种子表皮黏膜,放入55 ℃的温水中浸种15 min,并不断搅拌,使水温降至30 ℃,再浸泡8 h左右,沥干水分后用湿布包好,置于28 ℃的环境中催芽1~2 d,待80%种子露白后,播种在50孔穴盘中进行育苗。
  2.4?适期嫁接
  当砧木第1片真叶长到黄豆粒大小,黄瓜子叶展平、第1片真叶米粒大时,嫁接最为适宜。嫁接一般采用靠接法,先用竹签去掉南瓜生长点,沿南瓜子叶伸展方向在茎上距顶端0.8 cm处由上向下斜切一刀,角度呈30°~40°,深度约为南瓜茎粗的1/2;再在黄瓜展开的子叶下1.5 cm处与子叶伸展方向垂直的茎侧面由下向上斜切一刀,深度为黄瓜茎粗的2/3,将南瓜和黄瓜的切口接好,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上,并呈十字型,然后用嫁接夹固定接口,尽快将黄瓜根部栽入南瓜盘内。把嫁接好的苗盘摆在浇透水的苗床上,苗床上搭小拱棚,上覆塑料薄膜和遮阳网进行保湿、遮阴和降温。
  2.5?嫁接后的管理
  嫁接后5 d内,白天温度应控制在24~28 ℃,最高不超过30 ℃,夜间18~20 ℃,湿度保持在90%以上,以利伤口愈合;5 d后开始通风,风量要小,白天温度控制在24~25 ℃,夜间14~15 ℃;9~10 d后,伤口已完全愈合,可加大通风量。嫁接后的前3 d,一般每天9-17时遮阴,17时后揭掉遮阳网见光,发现秧苗萎蔫立即遮阴;3 d后逐渐减少遮阴时间;7 d后不再遮阴。嫁接苗一般不浇水,如发现苗床有干裂现象,可用喷壶喷水,结合喷水可喷施50%多菌灵或75%百菌清600~800倍液,防治苗期病害。嫁接后,若南瓜生长点长出真叶,应及时摘除。嫁接11 d后,去掉嫁接夹并及时断根,当黄瓜第1片真叶展开时,用刀片在嫁接口下0.5 cm处割断黄瓜苗的茎,断根后随手拔出黄瓜根。断根后,当接穗长出4~5片真叶时即可定植。定植前7 d低温炼苗,白天温度降至15~20 ℃,夜温降至10 ℃左右,以提高植株抗逆性。
  3?定植
  3.1?整地施肥
  前茬收获后,清除残枝败叶,及时深翻晒垡。定植前15~20 d整地,结合整地每667 m2施入充分腐熟的鸡粪5 000 kg以上、充分腐熟的牛粪3 000 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾30 kg,每667 m2再撒入辛硫磷颗粒剂3 kg,防治地下害虫。
  3.2?棚室消毒
  定植前10~15 d,覆膜密闭棚室进行灭菌消毒。每667 m2用硫磺粉2~3 kg+10%异丙威烟剂500 g,再加锯末5 kg或其他助燃剂在棚内多点点燃,密闭熏蒸一昼夜后通风,充分排除棚内有毒气体,7 d后棚内无味时方可定苗。
  3.3?定植
  采用高垄栽培,宽窄行种植,宽行距80 cm、窄行距70 cm、垄高20~25 cm,垄上覆1.5 m宽的地膜。西安地区于10月下旬至11月上旬定植,每垄定植2行,株距35~40 cm,每667 m2定植2 000~2 500株,定植后浇透底水。
  4?田间管理
  4.1?温度管理
  定植后3~5 d内要密闭棚室,促进缓苗,白天温度控制在28~30 ℃,夜间15~18 ℃。缓苗后至结瓜前,以锻炼植株为主,白天温度控制在25~28 ℃,夜间12~15 ℃。结瓜期可采用四段变温管理,即:8-13时,温度为25~30 ℃,超过30 ℃时放风;13-17时,温度为20~25 ℃;17-24时,温度为15~20 ℃;0-8时,温度为12~15 ℃。进入3月后,随着室外气温的升高,白天棚内温度要控制在不超过30 ℃,晚上当外界气温稳定在15 ℃时,昼夜通风。
  4.2?水肥管理
  提倡膜下灌溉,严禁大水漫灌及阴天浇水。定植后 3~4 d浇1次缓苗水,浇水量要小,当根瓜坐住后再浇催瓜水。结合浇水每667 m2施三元复合肥10~15 kg。低温期一般每15~20 d浇1次水,进入4月后,外界气温升高,每7~10 d浇1次水,采用一次清水、一次肥水的管理办法。中后期要用0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷施2~3次。5月后,在加强水肥管理的同时要注意降温,以提高回头瓜的产量。
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