低碳旅游视角下酒店管理模式
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摘 要：在社会不断发展中，人们生活水平得到了显著的提升，但所面临的环境污染问题也愈发严重，低碳生活方式在全世界都被提倡。酒店行业具有高耗能、高污染、高排放的特点，而如何做到低碳管理是很多酒店追求的重点。本文就对当前酒店管理模式存在的问题，然后提出低碳旅游视角下酒店管理模式创新，望采纳。
关键词：低碳旅游;酒店管理;创新
低碳旅游是上个世纪九十年代提出的，为了适应全球气候变暖而提出的一种经济发展理念。低碳经济理论一经提出，就在旅游业中广泛运用，并迅速延伸到各个行业中。酒店管理模式与其服务水平有直接的关系，都是决定酒店星级标准评定的重要依据。基于此，加强对低碳旅游视角下酒店管理模式的研究具有十分现实的意义。
一、现阶段酒店管理中存在的问题
（一）采取低碳经营的酒店比例较小
尽管低碳经济理念在我国已经存在很多年，但根据有关的调查，发现我国酒店行业中，真正采取低碳措施的酒店数量还在少数，仅在一些星级酒店、高端酒店中才会应用一些简单的低碳措施，加上政府相关部门没有做好相关的引导，低碳措施实施效果不佳。在中低档酒店中实施低碳措施就更少。究其原因，是由于缺乏必要的宣传工作，从政府部门到酒店从业者都没有意识到“低碳”在酒店管理中的重要意义。一些酒店管理者为了响应有关部门号召而进行低碳管理，自身对低碳管理认识不足，实施低碳管理也都是浮于表面，无法发挥应有的效果。
（二）受到传统消费观念影响
这里所说的主要是针对消费者而言，在低碳环保理念宣传方面，我国与西方发达国家还存在一定差距，消费者对于低碳理念理解普遍较低，很多消费者在进入酒店后，如果得不到一次性的消费用品，在心理上就不满足。很多酒店都开始尝试取消一次性的消费用品，但由于消费者的不理解、不支持，导致很多酒店这种做法都付诸东流。
（三）酒店管理及服务人员素质有待提升
对于酒店业来说，在低碳旅游视角下，需要高素质的人才，包括服务人才、管理人才。在传统理念影响下，很多消费者并没有将酒店与其他行业放在一个同等的位置上，在吸引人才方面存在一定的局限性。根据相关调查显示，酒店工作人员普遍存在文化程度低、对先进科技掌握不良，严重影响整个酒店的服务水平。酒店管理是一项复杂的工程，而由于对专业酒店管理人员培养不重视，无法满足我国酒店业发展。
（四）国内酒店文化建设与低碳理念不相符
企业文化对于一个企业发展具有重要的作用，酒店作为企业中的一种当然也不例外。酒店文化必须能够符合自身的特点，但现阶段国内酒店在运营管理中，对于酒店文化的建设不够重视，很多经营者认为酒店文化虚无缥缈，没有提高服务质量来的实际，导致酒店文化十分滞后。即便有些企业重视酒店文化建设，但没有充分考虑到员工利益，同时不重視低碳理念，没有做好低碳理念的推广工作。
二、低碳旅游视角下酒店管理措施
（一）在酒店管理中置入低碳理念
在酒店整体规划设计中，就应该引入节能环保理念，对低碳节能投入进行详细核算，尽管在前期可能会增加一定的投入，但从长远来说肯定利大于弊。酒店筹建期，注重技术更新、设备更新，对酒店运营的能耗进行合理的控制。例如，酒店地下停车库、地下室等位置应该采用节能灯;酒店餐厅落地玻璃也需要实施加膜处理，减少温度效应造成能源浪费;酒店各区域热水器可以设置钟控装置，按照各区域需求分时段控制热水;对于酒店屋顶采用隔热设计，门窗应该注重气密性设计，并对开窗面积进行合理的控制;酒店内饰材料需要利用环保性材料;酒店厨房采用运水烟罩，减少大气污染;酒店外围绿化工作也需要加强，营造出一种更加环保、舒适、绿色的自然环境。
（二）大力引入低碳技术
国内酒店行业发展过程中，必须能够与国际接轨，将先进的科学技术运用到日常的管理中。在低碳旅游视角下，酒店管理必须引入先进的低碳技术，主要体现在建筑装修技术、能源消耗方面。包括酒店废水回收技术、洗衣房废水回收技术、电脑时钟控制技术、技能变频技术等，利用这些技术能够有效的实现酒店节能减排，促进国内酒店业走向可持续发展道路。
（三）注重酒店低碳文化构建
酒店在日常管理中，应该做好低碳宣传推广工作，努力塑造一个低碳环保型的酒店形象。具体来说，在酒店前台台区、入口等设置环保标语，加强对员工的节能宣传教育，营造低碳氛围，帮助消费者、员工树立环保低碳意识。在酒店内部，定期需要开展低碳经营会议，组织员工参与低碳知识比赛，提升员工对低碳管理的认知能力，并将自身学习的低碳知识、技能运用到日常酒店管理中，用自身服务行为影响客户，影响每一位消费者，贯彻低碳理念。
三、总结
通过上述分析可知，低碳旅游是一种重要的理念，也是保护环境的重要举措。在低碳旅游视角下，酒店日常管理工作模式必须进行有效的创新，不仅需要在酒店管理中置入低碳理念，引入低碳技术，同时还需要构建低碳酒店文化，塑造低碳酒店形象，改变酒店落后的管理局面，与国际接轨，走向可持续发展的健康道路中。
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