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红薯无公害高产栽培技术

作者:未知

  摘 要:红薯是一种十分常见的农作物,它可以作为粮食来食用,也可以作为药材饲料和工业原料来进行使用。红薯的营养价值近年来得到了越来越多人的关注,很多研究表明,红薯除了富含淀粉和可溶性糖外,还附有蛋白质,脂肪酸,维生素,氨基酸和钙磷铁等多种无机盐类,对于人体的发育和成长具有很重要的作用,相关研究成果表明,红薯的VB1和VB2为米面的2倍;VE为小麦的9.5倍,纤维素为米面的10倍;VA和VC的含量均比米面高,而大米为零。由此可见红薯的营养价值很高,在培植的过程当中,配置技术也会影响红薯的营养价值和红薯的生长状况,笔者根据近些年的工作经验,重点分析了红薯无公害栽培技术的发展。
  关键词:红薯;无公害;培植;高产
  红薯富含丰富的钙、磷、铁等矿物质,可以中和常吃的肉、蛋、鱼等酸性食物产生过多的酸,以保持身体内的酸碱平衡。红薯的纤维素含量较多,进入人体之后可以加快消化道的蠕动,并且吸收水分,减少因便秘而引起自身中毒的问题,延缓衰老,有效的预防痔疮和大肠癌的发生,因此在生活当中得到了很多人们的喜爱。在追求健美和长寿的社会浪潮之中,红薯已经被视为理想的保健品,甚至风靡全球,对此,为了更好地加强红薯质量的培育,需要深入了解红薯的生长习性和生长环境,结合适当的栽培措施,推广红薯无公害栽培技术,以提升红薯的产量和红薯的质量。
  一、红薯的生长环境要求
  1.温度。红薯的生长环境对于红薯将会产生很大的影响,红薯喜温怕冷,栽秧时需要低于地表5-10厘米。地温在10℃左右时不会进行发育,只有在15℃,并且15℃持续五天以上才会正常发芽,20℃3天发根,27℃至30℃,只有一天就可以发根,所以温度对于红薯的生长至关重要,只有保证温度充足,才能够使得红薯正常生长,在气温15℃以下时,红薯将会停止生长,而10℃以下时,将会遭遇霜冻,茎叶枯死。当地温处于21-29℃时,红薯的生长速度较快,数目较多,但是数块较小,低温22℃至24℃,将有利于块根的形成,并且易于膨胀,低于20℃或高于30℃时,根块的膨大速度较慢,而低于18℃时,有些品种将停止生长,在零下2℃时,块根会发生受冻的现象,在昼夜温差较大的情况下,有利于块根的生长和养分的积累。
  2.光照。红薯属于喜光植物,在光照充足的状况下,颜色较浓,藤蔓粗壮,输导组织处于高度发达的状态,此时的红薯产量较高,如果光照不足,将会发生颜色发黄落叶,茎叶变长,呈现特殊的生长状态,导致输导组织不发达,形成的有机营养输送减少,导致红薯的产量变低,每天受光时间较长,将有利于红薯的生长,分枝数量将会增多,据科学显示,每天12.5小时至13小时,最有利于根块的膨胀。当每天的光照时间控制在8-9小时,将会有利于红薯开花,但不利于根块的膨大。所以对于自然条件下生长的红薯,需要注意培植的�r间,保证充足的日照,以使得红薯能够正常的生长,并取得较高的产量。
  3.水分。植物的生长离不开水,红薯作为一种耐旱植物,水分过多或过少都不利于红薯的生长与增产,红薯怕涝怕水,特别是在结块之后,水分会对产量产生直接的影响,土壤的干湿不定,将会导致红薯的生长速度不均匀,出现裂皮等问题,并且红薯的外观形状将会产生很大的差异。在民间有句俗语,干长柴根,湿长须根,不干不湿长块根。所以,要想取得较高的红薯产量,需要根据具体的气候条件,适时、适当地进行灌溉,及时排涝排旱,保证红薯生长水分的需要。
  4.养分。红薯的生长需要土地具有良好的肥力,红薯的吸肥性能较强,耐贫瘠,但是为了保证红薯的高产,必须保证土壤中有充足的肥料,除氮、磷、钾外,还需要有硫、铁、镁、钙等重要元素,在生长的过程当中,红薯对于钾的需求最多,氮、磷较少,相关数据显示,每一千斤红薯当中含有氮3.5斤,磷1.75斤,钾5.6斤,所以,在土地准备进行红薯耕种时需要对土地进行整翻,例如在前一年种植固氮植物大豆来为红薯的生长,提供有利的土壤环境。
  5.土壤。红薯的生长对土壤的要求较高,要求土壤深厚,含有机质比较丰富,疏松,通气排水性能较好,在众多的土壤当中,沙质土最能够满足红薯的生长,当土质黏重时,块根的皮色不好,粗糙,导致数行不整齐,产量降低,并且红薯不耐存储。比如昔阳县的东固壁红薯之所以出名,就是因为它多是沙质土种植,所以皮色好、口感好、产量高。
  二、红薯育苗方法
  我们当地只种秋红薯一季,一般3月份4月份秧苗,秧苗的培育是在特定的育苗室内,使室内达到一定的温度,例如土炕进行秧苗的培育。红薯育苗需要对秧苗进行严格的选取,选取无病毒和疮痂病的秧苗来进行培育,选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种。
  三、红薯高产栽培技术
  适时早栽。作为一种无性的繁殖作物,在生长的过程当中,红薯没有明显的成熟期,生长的时间越长,产量越高,所以要进行适时的早栽,再来提高产量,通过合理密植的方式来提高单位面积内的植株数,每组薯和单薯的重量是构成红薯产量的重要因素,可以根据所选红薯的品种进行合理的密植,在配置的过程当中,可以通过直栽法。直栽法是指秧苗直接插入土地当中,一般采用较短的红薯苗,插入土地2到4个节位。这种栽种红薯的方法成熟率高,并且容易结成大块儿的红薯,耐旱性较好,适用于土地较为贫瘠的地区,或者是沙质土密集的地区。但是这种方法产量较低,如果对这种方法进行推广,那么需要注意种植的密度。
  选用没有疾病的秧苗,在栽种的过程当中,埋深8到10厘米为宜,顶芽露出地面3到4厘米,在栽种之后,要及时进行浇水,以提高红薯的产量和成活率。
  另外,要重视红薯的田间管理。在扎根缓苗期要进行查苗补栽,对于一些没有生长出来的秧苗要进行及时补栽,选用健壮的秧苗,保证合理的密度,保证全苗。在分枝结薯期要加强水的灌溉,保证土壤含水量,浇后要及早中耕松土保墒,及时疏松土壤,如果出现杂草,要及时进行拔除,做到根草不留。在茎叶盛大期,叶面积系数达到最大,当主茎长至50厘米时,选晴好天气上午摘取顶芽,分枝长至35厘米时继续把顶芽摘除,抑制茎蔓徒长,避免养分消耗,促进根块膨大,可增产20%-30%。在块根膨大期,表土层会出现裂缝,此时可用裂缝灌粪水的方法,早晨或傍晚沿裂缝灌施,灌后用土填塞裂缝,可增产20%-30%。同时要重视排水防涝,协调土壤的水分,避免因为水分过高而导致薯块腐烂。在红薯收获前期,要注意收获的早晚,收获过早会降低产量,收获过晚会受低温冷害影响,一般在地温下降到15°C时开始收刨。
  总之,红薯作为人们日常生活当中必不可少的食物,必须要保证其生产的质量和产量,才能够为人们的健康生活提供更加有力的保障,只有及时了解红薯生长的环境,加强无公害栽培技术的开发,才能够更好地进行红薯的培植。
  参考文献:
  [1]彭鸿勇.旱平地红薯无公害高产栽培技术[J].农业技术与装备,2013,(10):42-43.
  [2]郭德福,陈军.脱毒红薯无公害生产技术规程[J].农村经济与科技,2010,(10):136-137.


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