非洲猪瘟对当前养猪业的影响与防控对策

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　　摘 要：非洲猪瘟的出现，为我国养猪业带来巨大的影响及损失。基于此，本文围绕非洲猪瘟对当前养猪业的影响及防控措施展开详细探究，分析了非洲猪瘟疫情的出现对我国养猪业造成的影响，并提出科学化、合理性的防护措施。以此为我国养猪业更好地规避疫情危害并提升经济收益带来一定的启示。
　　关键词：非洲猪瘟;养猪业;风险
　　在我国养猪业发展过程中，病毒疫情防范工作成为重点内容。随着2018年非洲猪瘟疫情传入我国，为广大养殖者敲响了警钟。其中非洲猪瘟疫情主要由病毒感染而来，在家猪以及野猪之中进行接触性传染，发病率及死亡率极高。因此，如何有效控制非洲猪瘟疫情的蔓延，并降低生猪养殖者的经济损失，成为当前我国养猪业相关部门亟待解决的重要课题。
　　一、非洲猪瘟对当前我国养猪产业的影响
　　在非洲猪瘟出现之前，我国牲畜饲养产业绝大部分养殖户集中从事于生猪养殖工作。随着近年来非洲猪瘟疫情的出现，严重威胁到生猪的健康养殖，对我国生猪养殖带来了极大的影响。养殖者因无力承担经济损失，将饲养意愿转移到对牛羊以及家禽等动物的养殖，进一步降低了我国养殖产业对生猪养殖的依赖。
　　非洲猪瘟疫情在我国的出现，政府对此给予了高度的重视，并在此基础上制定了跨区域生猪运输的限定措施。这在一定程度上为养猪场的经营管理造成一定的不利影响，大量本地生猪压栏，养殖户遭受经济损失。因此，正是由于养猪业经营模式的变化，致使养殖户逐渐将传统经营模式朝着产业链经营模式的方向转变。
　　事物发展往往具备两面性，虽然非洲猪瘟疫情的出现，为我国养猪产业带来了重重的挑战，但与此同时又促进我国生物安全体系得到进一步提升。在非洲猪瘟疫情的影响下，我国加大对生物安全体系的管理与防范措施。时至今日，我国养猪产业风险以及养殖门槛设立比以往更高，这说明了我国在疫情的影响之下，养殖业生物安全防范体系也在逐步进行完善。
　　二、我国养猪业对非洲猪瘟的防控对策
　　（一）重新布局养殖产业逐步调整运营模式
　　首先，建立从养殖到屠宰一体化的产业链。针对生猪养殖环节、运输环节、销售环节以及屠宰环节，应采取不同的技术措施重点进行防控。县镇村还应制定具体的疫情报告、举报以及核查三级联动制度，对养猪场、屠宰场等涉及在列的重点场所开展疫情排查工作，并将具体的检查情况登记在册，做到具体问题具体分析。
　　其次，加强养殖环节安全风险监管。针对生猪养殖过程中，饲料、车辆、人员流动、生猪、外售、病死猪、粪便垃圾等环节应做好前期准备工作并定期进行消毒检验。此外，针对外省引进种猪情况，应及时向当地动物卫生监督检验机构递交申请手续，依法取得检验合格证明后方可正式引进，到达本地后还需要对种猪进行隔离观察，进一步提升环节风险管控水平。
　　最后，提升屠宰环节的检测力度。目前，我国有超过一万以上的生猪屠宰企业，并且全国范围内有百万以上的生猪养殖场，这些养殖场与屠宰企业直接服务于餐饮场所，决定了居民餐桌上的猪肉品质。因此，可以说屠宰环节是连接生猪产销的重要环节，在此环节上加强对非洲猪瘟等疫情的检测，能够准确切断病毒传播途径，为居民健康提供一定的保障。
　　（二）建立完善的养殖生物安全管理体系
　　在当前我国生猪养猪产业中，如何更好地对诸如非洲猪瘟等疫情进行防控。笔者认为应建立完善的养殖生物安全管理体系。
　　一方面，应大力提升我国养殖户的生物安全知识。我国相关部门可以深入到具体养殖地，通过开展专题培训等活动，重点对养殖户较大的区域进行培训。组织有实战经验的生物安全学专家，使其在培训之中对存在的问题及时做出纠正，排除安全隐患。
　　另一方面，相关养殖部门还应配合养猪量较大的企业，对养殖场内部环境彻底进行清理与整顿，保证养猪场内环境整洁符合养殖法规的要求，减少非洲猪瘟等疫情的扩散。此外，在养殖区域出入口，还应设置安全检查站，禁止闲杂人员及其车辆进入，减少非洲猪瘟等病毒疫情的流入几率，提升生物安全监管能力。
　　（三）增强疫情发现能力与处理能力
　　在提升生物安全管理能力的同时，对于非洲猪瘟等疫情的防范还应该从增强疫情发现能力与处理能力两方面展开。
　　如何增强疫情发现能力。一方面，我国政府可以充分发挥科研机构的优势，任命并授权有研究权威的高等院校以及科研机构单位参与到病毒疫情的检测工作之中，运用高精密的检测仪器，定期对感染高风险猪群进行样本化验，通过借助高科技的手段，做到对疫情早发现、早诊断、早处理。另一方面，加大疫情宣传力度，提升养殖人员对非洲猪瘟疫情危害性的认识，在此基础上，相关部门应联合各地权威兽医部门，加强对养殖区域内的安全巡视，并动员人民群众进行监督，如果发现生猪有感染疫情的情況，并第一时间上报部门，及时对问题猪进行隔离。通过此种形式尽早发现非洲猪瘟疫情，减少疫情扩散的发生几率。
　　如何增强疫情处理能力。一方面，这对已经发现非洲猪瘟的地区，相关管理部门应重点提升对疫情的临场应变能力，通过普及生物安全系统知识，会患病的生猪进行隔离观察，如果疫情严重则立即进行捕杀并销毁，彻底进行消毒。另一方面，通过专业人员清理过后的养猪场，还需要进一步对猪舍内部环境、土壤、水源等进行二次复查，便于更好确认处理后的效果，确保疫情源头被彻底清除。
　　三、结论
　　综上所述，非洲猪瘟疫情在我国的出现，对养猪业带来了极大的影响。基于此，要求我国养猪业在进行科学防范的同时还要进一步提升生物安全管理能力，加强养殖户对疫情严重性的认知。为更好地将疫情病毒彻底从我国养猪业中清除出去，我国政府必须不断从以往实战中总结经验教训，从而实现对非洲猪瘟防控工作的最终胜利。
　　参考文献：
　　[1]秦英林.非洲猪瘟常态化下养猪业应对对策[J].兽医导刊，2019，（11）：12-13.
　　[2]任雪枫，祝培波.基层养猪场户非洲猪瘟防控实用技术[J].农民致富之友，2018，（20）：45-47.
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