正确解读中医养生理念

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　　保健养生，是中医的强项，中华民族几千年的实践和经验，创造了许多具有东方民族特色，适合东方民族生活习惯的行之有效的养生理念和方法，深植于人民群众之中，并经过不断丰富、完善、修正，世代传播，指导民众的生活，受到大众的喜爱。现代人讲养生，只要不脱离这个文化大背景，就必然要有意无意、或多或少地谈到中医。一些不健康理念的传播者也必然会利用人们对中医学的厚爱，为利忘义，把一些本不属于中医的内容披上中医的外衣，鱼目混珠，混淆视听，造成人们对中医的误解、生活的误导。
　　第一是养生热与养生乱
　　养生热跟生活水平有关，随着科学的进步、经济水平的提高，养生需求的提高是正常现象，人人追求健康长寿是积极的生活态度。近年来出版物、电视、网络、广播没有不讲养生的，在书店最显眼的地方，摆的大体都是养生书，广播、电视的黄金时段播的也都是养生节目。全国500多家出版社中，出版健康书籍的超过二分之一，每年我国出版的健康书籍有1000多种。国人买书的投入，每年增加的比例是12%，而购买养生书籍的投入，每年增加25%。有人说养生书是中国家庭的“红宝书”，普及率非常之高，养生热从城市热到农村，到处都可以体验到。面对如此汹涌的养生潮，面对众多专家念的养生经，老百姓既感觉兴奋又感到困惑。有人说，菠菜豆腐同食有害，不能同食；有人说，老祖先几千年就是这样吃法，也没见吃出什么毛病来；有人说，糖尿病是富贵病，许多人都是吃死的；有人说，糖尿病不能过于限食，90%的糖尿病都是被饿死的；有人说，肿瘤病人都是被药物毒死的；有人说，90%肿瘤病人都是被吓死的……如此等等，“健康问题究竟应该相信谁”的问题，终于凸显出来。很多老太太说，买了一辈子菜、做了一辈子饭，现在不知道如何买菜、做饭了。如果不能正确解决养生理念的问题，所涉及到的就不仅仅是一个健康问题，而且和我们的国计民生要发生直接联系的
　　当前养生热中出现的问题不少，主要有：一是偷梁换柱，把各种说法都塞入养生。中医养生是门科学，它既来源于生活，受到各种文化因素的影响，但又不能与生活和文化打等号，因为它是经过中医学研究、改造、升华之后才形成的。所以不能把文人书中记载的他们个人的生活习惯、老百姓自己总结出的个性化的生活经验都冠以“中医”养生的帽子，更不能把伪科学的东西强加给中医。例如有人宣传喝生蛇血、吃生蛇胆、吃活泥鳅。其说辞是以类相求，同类相生。中医理论确实是有这样的说法，但中医是发展的，茹毛饮血的落后早已被祖先认识。当没有条件吃熟食的时候，人不得不吃生食。火的发现和利用，使人类的饮食带来了质地变化，人们早就不再以吃生食为基本生存条件了。生食带来的卫生问题，也逐渐被人们认识。吃生食带来的传染病、寄生虫病触目惊心。有报道说，南方有吃生海鲜习惯的地区，寄生虫的发病率远远高于其他地区。“非典”的教训，还在眼前，与生食某些小动物肉不无关系。还有一种说法，吃生鸡蛋能润喉清热，有人吃了之后喉咙疼痛的症状确实好转了，因为鸡蛋是凉性，鸡蛋有清热解毒之效，这个说法与中医理论相关，中医确实讲以寒治热，以热治寒。但古人处方中早已不用生食鸡蛋了，说明人类对生食问题已有了成熟的认识。如今，生食鸡蛋造成的感染问题屡有报道。除细菌感染之外，鸡蛋中一些物质如果不做熟，对吸收和消化也会造成不良影响。古代一些生活习惯确实被中医引了进来，但是经过中医选择、提炼并提升到科学水平的。还有一种说法，借酒消愁，因为魏武帝曾经讲过“何以解忧，唯有杜康”的话。中医对饮酒问题，是从两方面认识的：一是无损害饮酒，有益于人。无损害，就是适量，健康的人可以稍微多喝一点；肝脏有问题的人，喝一滴都是有害的。李时珍在《本草纲目》中说：“过饮不节，杀人顷刻。”喝得迷迷糊糊，就是醉酒，醉酒就是乙醇（酒精）中毒，借酒浇愁愁更愁，心病未去新病来。中国人喝酒造成的问题很多，除卫生学外，还有社会学问题。
　　二是问题以偏概全，抽调中医的个性化理念。中医学有三大特点：一是天人相应观，二是整体认知观，三是辨证论治观。提倡人与自然和谐相处，是“和”不是“斗”；提倡从整体看事物（人体），不能机械分割；提倡因人因时因地制宜，不能用单一的方法去处理问题。广东的人和黑龙江的人、老人和孩子、男性和女性、健康人和不健康的人，绝不能用一个公式去要求，提倡全民去吃某一种食物，这不符合科学。中西医有不同的理念，各有所长。有人用打比方的方法对二者进行了比较，说中医的法宝是望远镜，西医的法宝是显微镜：中医从整体上对人进行认识，西医把人体进行分解，细了再细，直至细胞、基因。中医治的是生病的人，西医治的是人生的病。中医看病，男性、女性、老人、孩子不同的对象、不同的体质，采用的治疗方法也不同。西医可以通过看化验单、看各种检验的指标诊断疾病，不管成人、儿童，老人、妇女，对同一种细菌感染的，都可以用相同的方法治疗。所以有老百姓开玩笑说：“中医让人糊里糊涂活，西医让人明明白白死。”人类对疾病的认识和药物的研发，远远跟不上疾病谱的变化，所以西医也经常遭遇束手无策的问题。中医和西医理念不同，各有所长，也各有所短，中国有中西医两种力量，这是中国人的福气。中西医的结合，扬长避短，中国的养生、中国老百姓的健康一定会得到更大的益处。一些养生介绍不懂或者忽略了中医的这些基本思想，不管自然的客观规律、不管个体的差异，用固定的模式、固定的方法，片面强调事物的某一个侧面或层面，很难达到中医学要求的养生或防病、治病的效果，给民众正确认知中医学造成了极大的负面效应
　　三是囫囵吞枣，混淆食养与食疗的概念。民以食为天，中医学非常重视食物的保健问题，这也是当今健康养生中最受关注的问题之一。如今讲饮食养生的书居多，讲饮食养生的讲座也最多。如何体现出中医学的特点问题，却是非常值得研究的，也是人们首先需要弄清楚的。中医在饮食养生上有两个概念是不能混淆的：一是药食同源，许多中药既是人们的食物，又是治病的药物；二是食补（食养）与食疗（药攻）是有区别的，不能混为一谈。譬如绿豆，人们使用它本身没有什么过错，关键是如何给它派用场：如果作为食养（食物），利用的是它的食性（性味、口感、营养成分等），只要体质、喜好和节气符合就可以选用，用量以食论；如果作为食疗（治病）时，它就成了药物，必须有严格的适应症、禁忌症和用量，不是人人都可以吃的。一些所谓的养生专家混淆了二者的概念，误导了人们的正常生活，那肯定是会出问题的 　　四是瞒天过海，夸大药物或食物的作用。任何药物和食物的作用都是局限的，在养生和治疗疾病方面，任何食物和药物都不能包治百病，没有唯一性和“最好”、“最坏”之分，是可以在一定的条件下自主选择、多项选择的。不分青红皂白让人们都去吃某种食物、让所有的病人都去用某种药物是不科学的，是脱离中医基本思想的。不少养生宣传中都刻意地让大家去吃某一种食物，把它说成“唯一的”、“最好的”，这显然不是科学态度，起码不符合中医学的基本思想。
　　五是混淆是非，迎合以补为尚的世俗偏见。很多人把养生与进补打等号，以为补比泄好，补出问题了，还不以为然；泄不出问题，也不乐意接受。女人都要补血，男人都要壮阳，六味地黄丸成了万能保健药。过分养生既不是中医的理念，也不是西医的理念，不符合中华民族的生活习惯，也不符合我们的国情。不要说我们还是发展中国家，即使是很富裕的国家，养生理念也不能是这样糊涂的。养生与进补是不能打等号的：首先是要弄清需不需要补，二是要解决怎样补、补什么。中医把补法分为平补、温补和峻补三类，要根据人体阴虚、阳虚、气虚、血虚的不同类型辨证选用。如果运用得当，对体质虚弱、久病体虚的人是有一定作用的。如果运用不当，会出现各种毒副作用。千万不要盲目进补，也不要认为中药没有毒副作用。是药三分毒，《黄帝内经》中就提到“毒药疗疾”的问题。只不过天然植物药的毒副作用从某种意义上说要比化学药品小一些，这也是事实。中医的进补原则是无病不用补、无虚不可补、火大不能补、阴虚不受补。不同的人有不同的补法，盲目进补害处无穷
　　“养生”一词，在中医书籍中最早见于《黄帝内经》，历代医家在《黄帝内经》的基础上不断进行了发展。《黄帝内经》提出：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”请大家注意，这里的“顺”、“适”、“和”、“安”、“节”、“调”几个字，中心思想就是“和”的问题、“顺”的问题。这是中医养生的基本法则。生，就是生命、生存、生长的意思；养，即保养、调养、补养的意思。养生，就是根据生命的发展规律，采取必要的心养、食养、体养、药养（含针灸、按摩、气功）等手段，实现机体与自然界以及自身阴阳气血的平衡，以减少疾病的发生，或把疾病消灭在萌芽阶段，从而达到培养生机、健康精神、增进智慧、延长寿命的目的。养生，就是要顺应自然、顺应社会、顺应生活、顺应自我。养生，就是一种良好的生活习惯、一种健康的生活方式。我们提倡“以顺为养”，“顺”就是随心、随意、随机、随缘，不能刻意。只要做到心情顺、饮食顺、体力顺、保养顺，养生就没有问题了。
　　中医的养生理念与中国的文化理念、哲学理念是息息相关的。中医的养生不仅吸取了儒家以德为养、释（佛）家以性（心）为养、道家以体为养的长处，融合了不同的文化元素，而且把他们发展成了一门科学，形成了一套成熟的理论和方法。它的核心只有一个，那就是“顺”、是“和”，就是建立良好的生活习惯、科学的生活方式。
　　摘自新浪健康网
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