暖冬食物前7名

来源:用户上传      作者: 宋 艳

　　狗肉
　　推荐指数:★★★★★
　　
　　推荐理由:狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
　　
　　海带
　　推荐指数:★★★★★
　　
　　推荐理由:人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。海带所含的碘是非常丰富的。
　　
　　动物肝脏
　　推荐指数:★★★★
　　
　　推荐理由:寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。动物肝脏含有丰富的维生素A,适当地多吃可以抗寒。
　　
　　芝麻
　　推荐指数:★★★★
　　
　　推荐理由:寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。芝麻含有丰富的蛋氨酸,因此,冬季多吃点芝麻是必要的。
　　
　　辣味食物
　　推荐指数:★★★★
　　
　　推荐理由:辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。
　　
　　鲈鱼
　　推荐指数:★★★☆
　　
　　推荐理由:鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
　　
　　大豆
　　推荐指数:★★★☆
　　
　　推荐理由:大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效。

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