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不妨“投之以桃”

来源:用户上传      作者: 于尔辛

  初夏的季节,桃子成熟了。味甜带酸,芳香扑鼻,十分诱人。癌肿病人常常问起,桃子可以吃吗?这里就说说桃子的问题。
  按照中医的传统看来,所有食品,包括水果,都有不同的性质。称之为“药性”。桃子的“药性”是怎么样的呢?它甘酸偏温,能“生津”、“润肺”、“消积”、“益颜色”。
  什么意思呢?
  “生津”是因为味道甜而酸。对癌肿病人来说,口干是常见的症状。桃子“生津”,就可以改善这个症状。特别是头颈部癌肿(例如鼻咽癌等)放射治疗时,食之颇为适合。
  “润肺”的意思很明白,能够“滋润”中医所讲的“肺”。肺癌病人常吃,对于止咳是有益的。唐代的名医孙思邈,称桃子为“肺之果”。
  “消积”,就是消除肿块的意思。当然,吃些桃子就能把肿块消去,是不可能的事。所谓“消积”,只是说对消去肿块可能有辅助作用。至少也说明了癌肿病人是不需忌吃桃子的。按照现代医学的观点,桃子中富含维生素c和钾。肝癌病人有腹水时,吃些含钾的桃子有辅助治疗的价值。这也可能是“消积”的一种含义。
  “益颜色”,就是使脸色好看。对于没有癌肿的健康人来说,“益颜色”有美容的意思。对于癌肿病人来说,或许对改善生存质量有帮助。
  这样看来,桃子是一种美味的佳果。多数癌肿病人是可以吃的。
  桃子的种类很多。有蟠桃、黄桃、水蜜桃、毛桃等等。吃法也很多,这里介绍几种吃法。一种是自己做桃酱。做桃酱时,不要买价格贵的好桃子,只要买有些发“僵”的桃子。削去皮后,把桃肉切成小块,放在锅中加些水煮至烂,加些冰糖,即成。癌肿病人放射期间口干明显。等桃酱冷后放入冰箱,口干时吃它一匙,味道好极了。还有一种吃法,桃子去皮后,连核一起放在碗中,加一些冰糖,隔水炖至烂。吃桃肉和水,对肺癌有咳喘者甚好。
  桃子也有“副作用”,吃的时候要注意。江南民间有一句俗语,叫做“桃饱杏伤人”。意思是说,桃子多吃了要“饱胀”。所以即使健康人也不宜多吃,每天以2至3个为宜。癌肿病人没有饱胀、胃口不好、消化不良的症状时,也不宜多吃。本来已有饱胀的情况,就更应注意了。此外,桃子性稍偏热。有中医所谓“热”性的症状时,也应注意。
  除了桃内以外,桃树上的“宝”也不少。桃叶、桃花可通利大小便。桃胶可以调和气血,民间常有用桃胶代替阿胶,在冬季做膏滋药。桃胶还有活血作用。中药中用的较多的还有桃仁,就是桃核中的仁。桃仁活血、化淤,是中医治疗癌肿时的常用药。
  桃子上市了,亲朋好友探望癌肿病人时,不妨“投之以桃”。


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