儿童减肥一、二、三

来源:用户上传      作者: 刘玉云　果培厚

　　据有关部门统计，今天的小胖子有70％会成为今后的大胖子。肥胖对于儿童的身心发育均有害无益。肥胖儿由于身体较重，行动缓慢、笨拙，耐力差，常成为小伙伴们讥讽的对象，从而损伤孩子的自尊心，使他今后在与人交往方面负担过重，人际关系发生障碍，形成孤僻、自卑等不健康的性格。肥胖也是健康的大敌，肥胖可导致脂肪肝、心血管疾病及糖尿病等。由此看来，给予孩子一个健美的体魄是育人的一个重要环节。
　　造成肥胖的原因很多，遗传是其中之一。父母双方都肥胖者，孩子发胖机会为70％；父母一方肥胖，孩子发胖率为40％；其二，摄入过多。有些孩子之所以长得臀肥腿粗，是把进食当作一种随时的需要，只要得闲，便食不离口，有些甚至在做功课或上课时也不能控制自己的旺盛食欲；第三，活动量相对不足。摄入量和活动量是一相对值。不论什么原因造成的活动量减少，都应从膳食中减去相当的食量，不然，这些食物提供的能量就会转变为脂肪。
　　少吃主食，作为减肥的基本方法之一，这没有错，但不全面。我们认为，减肥的过程是在思想上、体态上完善自己的过程，需要顽强的毅力与科学的方法，儿童减肥更是如此。儿童自制力差，当理性不能占上风时，往往导致减肥半途而废。家长在这方面要晓之以理，督促检查减肥计划的实施情况，在循循的诱导下，让儿童能够自觉地遵守承诺，以保证减肥的成功。科学的方法是减肥成功的关键，一日四餐，每餐适当地减少主食入量，特别应减少晚餐的食量，是儿童减肥者应采取的措施。体育运动与思维活动要结合运用，这样可以做到劳逸结合，异曲同工。要培养孩子具有开朗的性格，要善于与人接触，这样可以获得更多的活动机会。在此，我们把香港营养学家的“设计适合自己的减肥计划”的方法介绍给年轻的父母们。
　　1.了解孩子的饮食习惯，记录三天所吃的食物、食量及餐次(最好包括一个休息日)，查出这些食物的热卡，与正常儿童的需要量加以对比。控制不自觉地随意吃零食的习惯。不定时地吃下零食，比一日三餐加起来的热卡还要多。
　　2.培养孩子具有良好的生活习惯，做事力求麻利、勤快，忌懒惰拖沓。
　　3.运动是减肥的必经之路，45分钟的运动大约可以燃烧掉200～300的卡路里。
　　4.注意生活细节。在同样的时间内，细嚼慢咽比狼吞虎咽要少吃很多食物，在培养这一文明举动的同时，也达到了节制饮食的目的。将饭菜盛在小巧精致的餐具内，亦不失为节食的好办法。
　　5.注意副食的选择与烹调方法，在烹调方法上宜采用蒸、煮、炖、煨等。猪肉应与其他蛋白类食品交叉食用。猪肉含脂肪较多，即使是炖瘦肉，每100克中尚含28.8克脂肪。这样看来如果每日摄入100克猪肉，其脂肪的进量已近50％，米、面、烹调油及其他蛋类食品还会提供一些脂肪，所以若在食品选择上考虑不周，脂肪摄入极易超量。脂肪在三大热源质中产热最高，如果脂肪摄入量超过10克，这些多余的热量要在20分钟左右的活动中才能被消耗。
　　6.进食的时间与体重增加也有较密切的关系。据报导，上午进食对体重影响比下午小，因为胰岛素数值到傍晚达到最大限度，如果此时大量进食，可造成脂肪沉积。因此，医生建议，晚餐食量不能超过一天的30％，早餐应达到35％。

转载注明来源:https://www.xzbu.com/6/view-2825106.htm