黄芪的真伪鉴别
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(朝阳市中心医院制剂科，辽宁朝阳122000)
摘要：阐述黄芪正品、伪品的性状鉴别及显微鉴别。黄芪作为常用中药，其药材为植物蒙古黄芪及膜夹黄芪的根。伪品黄芪在市场流通比较多，常见到的有：锦鸡儿、大野碗豆、棉花根、白香单、木樨、蓝花辣豆、圆叶锦葵、刺果甘草、紫首蓿及苦马豆等。正品黄芪，性状鉴别要掌握性味，其气微，味微甜，嚼之有豆腥味。．断面纤维性，黄色。粉末有石细胞，无草酸钙结晶。
关键词：蒙古黄芪；膜夹黄芪；真伪鉴别
中图分类号：R286.0 文献标识码：A 文章编号：1673-7717(2007)05-1053-02
黄芪为常用中药，现在市场上黄芪流通较广，出现了混淆品和伪品，现将自己几年的工作经验总结如下，希望业内人士注意鉴别。
1正品黄芪的鉴别
黄芪为豆科多年生草本植物蒙古黄芪Aslragalus.men-brana-Ceus Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao及膜夹黄芪A.mongholicus(Bge.)Hsiao的根。产于山西、黑龙江，内蒙古。此外吉林、甘肃、河北、陕西、辽宁等亦产。春、秋季采挖，除净泥土、须根，切去根头，略润，压搓令直，晒至八九成干，分别大小，捆成小捆，再晒干。
1.1性状鉴别 根呈圆柱形，有的有分枝，长约20～50cm，直径约1～5cm，偶有更粗者。表面浅棕黄色至棕褐色有纵皱纹。质硬而韧，折断面纤维状，有粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯64状。气微、味微甜，嚼之有豆腥气。
1.2显微鉴别 根横切面：木栓层为数列木栓细胞；栓内层厚角细胞3～6列，切向延长，韧皮部外侧可见单个或成群的石细胞及管状木栓组织，韧皮纤维成束，常断续排列成2～3环。形成层成环。木质部导管单个或2～3个相聚，木纤维成束，木薄壁细胞有的壁稍厚，有多数单纹孔。薄壁细胞中含淀粉粒。①纤维细长，弯曲，多碎断直径10～25μm，壁极厚，非木化，胞腔线形，孔沟不明显，纤维处常纵裂成帚状。②具缘纹孔导管直径20～150μm，具缘纹孔排列紧密，有时2～10个纹孔口连接成线状，亦可见较细的网纹导管。③淀粉粒较多，单粒类圆形、椭圆形或类肾形，直径5～15μm，复粒由2～5分粒组成。④木栓细胞表面观类多角形或类方形垂周壁较薄，有时细波状弯曲。⑤石细胞较少，类三角形或类方形，直径约至60μm，壁较薄可见层纹，胞腔较大，孔沟稀少。
黄芪甘微温，人脾、肺经。生用能益卫固表，托毒生肌，利水消肿，适用于表虚自汗，气虚水肿，痈疽不溃或溃后不敛。处方用名：黄芪、北芪、绵黄芪、生芪、炙黄芪、元芪。1.3地区习惯用药①红芪：主产甘肃南部地区呈圆柱形，少分枝，长10～50cm，直径1～2cm。表面淡红棕色至棕红色，具纵皱纹，皮孔横长，色浅，略凸出，栓皮易脱落而露出淡黄色皮部及纤维。质硬而初，断面纤维性，有粉性。气微，味微甜，嚼之有豆腥气。红芪自古就与黄芪等同入药，但其为非同属植物，药典以红芪为名收载。②金翼黄芪：产于河北，青海、甘肃、山西等省，药材名小黄芪或小白芪。根呈圆柱形，直径1～2cm，上部有细密环纹。③塘谷耳黄芪：产于甘肃、青海，药材名“白芪”、“马芪”。根圆柱形，表面灰棕色至灰褐色，常有栓皮剥落后留下的棕褐色疤痕。
2伪品黄芪
2.1锦鸡儿根呈圆柱形，长12～20cm，直径1-1.5cm，未去栓皮时褐色，有纵皱，并有稀疏不规则的凸出横纹。已除栓皮者表面为淡黄色，残存横向皮孔，呈棕色。横断面皮部淡黄色，木部淡黄棕色。质脆，折断面纤维状。气弱，味淡。
2.2大野豌豆 根呈圆柱状，直径1cm左右，上下粗细相近，少侧根。根头部常分叉成1～3个。较粗的根心枯松成洞。表面棕褐色。外皮糟朽易脱落具凹凸不平的纵纹及细裂纹。质硬而脆，断面不平坦，外层棕褐色，皮部白色，木部黄色。味微苦，豆腥气甚大，似坏胡桃仁味，久嗅有恶心感。
2.3棉花根 根略呈圆锥形，有分枝，稍弯曲。长3～30cm，直径5～15mm。表面棕黄色或灰棕色，有细纵纹，具多数细长的支根，上部留存有圆柱形茎基。质坚硬而轻，不易折断，断面不整齐，淡黄色或黄白色。无臭，味淡，微辛。
2.4白香草木樨 根呈圆柱形，头部较大，常有2～10个地上茎残基，上粗下细，分枝多。表面黄棕色，具细纵皱纹，皮孔淡黄色，明显，横向延长。横断面皮部灰白色至灰黄色，木部淡黄色，质脆而坚硬，断面刺状。具特殊的香气，味微甜，嚼之有豆腥气，后有麻舌感。
2.5蓝花棘豆 根呈圆柱形，头部膨大有4～20个2次分枝的地上茎残基。表面棕黄色，具纵皱纹，栓皮较易剥落。断面韧皮部白色，约占直经的1/3～1/2，木部黄色。质轻而极绵韧，难折断，纤维性极强，味淡。难折断，折断面纤维性强，皮部黄白色，占断面的1/2以上，木部黄色，有裂隙。气微，味淡。
根横切面：木栓层由数列木栓细胞组成。韧皮部纤维束密集，呈纵向排列，除韧皮射线外，而无韧皮薄壁细胞，形成层环。木质部由导管、木纤维及木薄壁细胞组成。①纤维细长，多成束，壁厚，壁孔不明显。②网纹导管多见，亦见少数具缘纹孔导管。③棕色块为不定形团块。④射线细胞类方形或类矩圆形，具明显的单位孔。
2.6圆叶锦葵 呈圆柱形，头部较粗，长约5～10cm，直径约0.2～0.6cm。表面土黄色至浅黄色，有许多不规则的纵皱纹及散生侧根痕。易折断，断面皮部淡黄棕色，木部黄色。气微，味淡，嚼之有黏性，无豆腥气。根横切面：木栓层有数列木栓细胞。韧皮部纤维成束，发达，常成断续环状；射线外缘常逐渐扩大成喇叭状；薄壁细胞中含大量草酸钙簇晶。形成层成环，木质部导管单个或2～3个相聚，放射状排列，木纤维成束，木射线细胞亦含草酸钙簇晶。薄壁细胞内含淀粉粒。
①草酸钙簇晶众多，存在薄壁细胞中或散在，直径15～25μm，晶瓣较钝，多破碎。②纤维成束或散离，甚长，末端细尖，常分叉或分枝状，直径12～28μm，偶见斜缝状纹孔。③具缘纹孔导管为主，亦见网纹及螺纹导管，直径10～15μm。④淀粉粒较多，呈类球形或圆多角形，少类椭圆形，直径2-11μm，脐点点状；复粒易见，由2～3个分粒组成，偶见5分粒。
2.7刺果甘草 呈圆柱形，头部有分枝，长20～100cm，直径0.5～1.5cm。表面灰黄色至灰褐色，有不规则扭曲的纵皱纹及横长皮孔。质坚硬，难折断，断面纤维状，有粉性，皮部灰白色占断面的1/5～1/4，木部淡黄色，有放射纹理。气微，味苦涩，嚼之微有豆腥气。
根横切面：木栓层为数列木栓细胞组成。韧皮部纤维成束，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维，韧皮射线细胞有单纹孔。形成层成环。木质部导管周围木纤维密集，木薄壁细胞木化，具单纹孔，木射线细胞亦具单纹
孔。薄壁细胞中含淀粉粒。①纤维多成束，长梭形，直径10～20μm，壁厚，孔沟不明显，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。②具缘纹孔导管直径30-110μm，亦有网纹导管。③草酸钙方晶为正方体、长方体或类双锥形，宽5-12μm长10-15μm。④木薄壁细胞呈长方形壁木化有单纹孔。⑤木射线细胞呈类方形，具单纹孔。⑥淀粉粒多为单粒，直径2-3μm，脐点、层纹均不明显；亦见少数复粒，由2～3分粒组成。
2.8紫苜蓿 主根发达，呈圆柱形，上粗下细，稍弯曲，长30～60cm，有时具地上茎残基，有分叉。表面黄白色，质坚韧，不易折断，断面不平坦，纤维性甚强呈毛状，有粉性，皮部窄，木质部淡黄色。气微弱，略具刺激性，味微苦。
根横切面：木栓层为数列木栓细胞。栓内层厚角组织较宽，有纤维束分布，厚角细胞内含草酸钙方晶。韧皮纤维束较大，纤维80～100个，排列成弯月形，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶，形成品鞘纤维。形成层成环。木质部导管周围木纤维密集。成纵向条纹。木纤维及韧皮射线明显。薄壁细胞内含淀粉粒。
①纤维成束，或散离，细长，多碎断，直径10～20μm。壁厚，周围薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。②具缘纹孔，网纹及螺纹导管，直径10-60μm。③草酸钙方晶方形、长方形，类双锥形，直径5～20μm。④淀粉粒小，脐点及层纹不明显。
2.9苦马豆 根呈圆柱形，细长，有分枝。表面灰褐色或棕褐色，有不规则纵皱或纵沟。质脆，易折断，断面平坦，略显粉性，纤维性差，皮部黄色，木部淡黄色，无明显菊花心。有特异香气，味苦，无豆腥气。
根横切面：木栓层由十几列木栓细胞组成。栓内层为2～4列扁平细胞皮层狭窄，有纤维束散在。韧皮部纤维成束，形成层明显。木质部当胞均木化，导管单个散在或2―3个相聚，周围有成群的木纤维束环绕无髓。薄壁细胞中含淀粉粒，无草酸钙方晶。
①淀粉粒甚多，单粒多见，呈圆形，长椭圆形，卵圆形，直径约5～10μm。脐点呈裂隙状或点状，层纹不明显；复粒由2～20个单粒相聚。②网纹和具缘纹孔导管多见，直径15～80μm。③纤维成束，胞腔小，线形，壁厚。④木栓细胞呈长方形或类多角形。
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