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凉茶是药而非“茶”

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  夏日里艳阳似火,很多人感觉身体里的“火”也烧了起来,便秘、口腔溃疡、失眠、长痘……都随之而来。大多数人的夏日特饮——凉茶,也开始出现在人们的视野中。很多人都准备着绿豆汤、五花茶此类的饮料,随时降火。但是,中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授说,这样的“降火”并不科学,凉茶也是药,不是所有人都适宜饮用。
  岭南地区气候炎热、暑气盛、瘴气多,暑热耗气伤津,凉茶应此而生,凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。但是由于凉茶多于民间流传,组方配伍并不严谨,用来煲凉茶的中药材有的可以药食两用,有的则只能用来入药。因此,李建军说,凉茶并不是“茶”,而是有一定药用作用,适当的时候可以用来解解暑,但应该节制有度。即使在炎热的夏季里,仍有一部分人不适宜喝凉茶,至少是不适合把凉茶当日常饮料来大量饮用。
  1、阳虚体质的人:工业社会改变了人的劳作方式,多数人长久在办公室面对电脑,体力劳动强度和户外活动都比过去减少,阳气的推动功能得不到锻炼,体质已与古人大有不同;此外,空调的使用使得夏季对人体的季节性影响不如过去那么明显,造成了体内阳气随季节而升发乏力。因此,许多人的体质在向阳虚过度,已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。如果经常出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,那么夏日喝凉茶降火就不再适宜。
  2、苦夏的人:苦夏是指夏季气温升高后,人体出现胃口下降、不思饮食、身体乏力、精神不振的状态。苦夏的人脾胃阳气的推动运作功能较弱,食物摄入得少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
  3、儿童和老年人:一些家长怕孩子中暑,把凉茶当饮料给孩子喝,十分不妥。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻,甚至影响小儿生长发育。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,或导致慢性病增加。
  4、经期和产褥期女性:经脉的温煦是保持脉道畅通、防止瘀血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成瘀血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起闭经、不孕。


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