妊娠中晚期孕妇营养知识认知调查及影响因素分析

来源:用户上传      作者: 谢燕萍

　　【摘要】目的通过调查孕妇对营养知识的认知，了解她们的平均水平，分析影响的因素有哪些，以供参考。方法利用基本资料调查表和营养知识问卷对科室产妇调查。结果孕妇的营养知识得分为8-92分（63.12±7.88），及格率60.2%。结论孕妇及照顾者对营养知识的总体认识水平一般，应该加强对他们的健康及营养教育。
　　【关键词】营养知识；孕妇；调查；分析
　　文章编号：1004-7484（2013）-01-0400-01
　　妊娠中晚期的膳食营养状况直接关系到胎儿的生长状况[1]，也关系着出生以及成长阶段的健康状况，因此孕期膳食营养的重要性是很突出的。我国目前孕妇的营养知识比较缺乏，因此针对不同背景状况的孕妇应该积极采取不同的健康教育，本文针对妊娠中晚期的孕妇进行了营养知识方面的调查和分析，以下是研究的详细内容。
　　1资料与方法
　　1.1一般资料选取产妇500名，同时调查的还有孕妇的照顾人员。所有调查对象均有正常的理解能力，所有对象均无精神疾病。纳入标准[1-2]是：①在居住地住满一年以上；②均建立了孕产妇保健手册；③孕妇的孕周14至41周；④能够进行读写行为；⑤照顾者能进行读写行为；⑥对调查完全知情并同意。
　　1.2调查方法
　　1.2.1基本资料调查表自制基本资料调查表2类，孕妇调查：年龄、是否初产、孕周、学历、职业、家庭收入、居住环境；照顾者调查：与孕妇关系、年龄、学历、职业。
　　1.2.2孕期营养知识调查问卷调查问卷依据《中国居民膳食指南》最新版本。出题采用座谈会确定形式[2]，参与座谈会的有健康教育、营养学专家，专家们对于调查问题进行效度检测，最终形成25道题，包括“知道可以帮助改善孕期贫血的食物”等。调查问卷选择正确得4分，错误不得分，共计100分，以60分为及格线，时间10分钟。
　　1.3统计学方法针对调查结果，利用统计学专业软件SPSS12.0录入结果并分析。
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