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来凤县果树施肥存在的问题及测土配方施肥技术

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  摘要    测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础,根据作物需肥规律,在施入有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾和微量肥料的施入时间、方法和数量。本文介绍了来凤县自然、气象条件和果园施肥存在的问题、果实的营养特点,阐述了测土配方施肥有关技术等,供广大果农参考。
  关键词    果树;测土配方施肥;问题;关键技术;湖北来凤
  中图分类号    S147.2        文献标识码    A        文章编号   1007-5739(2019)06-0067-01
  恩施州来凤县在果树栽培管理中,始终坚持以生态农业为主线,逐渐改变以加大施肥量和水分管理促进增产增收,不施和少施化肥或农家肥,重视氮肥、磷肥和钾肥配合施用。利用现代可行的生态农业措施,一方面合理施用化肥、增施有机肥、科学测土配方施肥;另一方面对果园进行生草覆盖,加强果园地下管理[1]。通过以上措施可以增加果园土壤有机质含量,提高果品质量,大大地增加农民收入,实现山区人民尽早脱贫。据不完全统计,来凤县果农通过测土配方,2017年果园平均增收3 750元/hm2左右,人均果業收入2 620元,占农民人均收入的40%。现就来凤县果树测土配方施肥技术进行探讨。
  1    来凤县自然和气候条件
  来凤县地处湖北西南,是三省(市)边区重要的物资集散地和交通要冲,地跨北纬29°06′~29°40′、东经109°00′~109°27′。来凤县地域南北狭长,全县地势东南低、西北高,东南部多盆地平坝,西北部群山绵延。全县最高海拔1 621.3 m,平均海拔680.0 m。来凤县气候属亚热带大陆性季风湿润型山地气候,具有温暖湿润、四季分明、雨量充沛、夏无酷暑、冬无严寒等特点,平均温度15.8 ℃,具有垂直差异明显的立体气候特征。来凤县土壤的类型共分紫色土,潮土、沼泽土、红壤、黄壤、黄棕壤、石灰(岩)土、水稻土8个土类,15个亚类,46个土属。其中,旱地35个土种,水田64个土种。生产果类有葡萄、梅、核桃、板栗、橘、桃、李等干鲜果。
  2    来凤县果园施肥存在的问题
  2.1    有机肥施用不足
  农技人员对来凤县中部地区的200多户果农进行调查,结果表明,施用猪粪、牛粪、羊粪的果园较少,农家肥大多数以土杂肥为主,施用量22.5~30.0 t/hm2,甚至有40%~50%的果农不施农家肥,以化肥为主,长期施用化肥导致果园土壤肥力下降,对果实品质不利。
  2.2    盲目施用化肥
  根据农业部门统计反映,果农盲目施用化肥、按经验施肥,对优质高含量化肥使用较少,甚至有果农使用有害肥料。根据对绿水乡、漫水乡、大河镇等8户果农的调查,由于过量使用复混肥,氯离子含量超标,从而引起果树肥害现象时有发生,大大影响了果实产量和品质。
  2.3    忽视微量元素
  根据调查发现,58%的果农不重视微量元素的施用,如缺锌引起小叶病、果实红点病,缺钙引起糖果病、痘斑病,缺铁引起果树叶片黄化,缺硼引起缩果病等,从而严重影响果品质量。
  3    果树的营养特点
  3.1    不同生育期阶段的营养特点
  果树在不同生育期需求营养有所差异,果树要经历生长、结果和衰老等不同阶段。幼年生长期,以营养生长为主,营养需求以氮、磷和钾肥为主,完成根系和树冠的发育;结果期以生殖生长为主,因而对钾肥的需求量大幅增加,氮和磷肥维持在钾肥的1/2用量,以提高果实产量和质量,在盛果期还要补充一定量的微量元素,以提高果实的品质;衰老期主要延缓其衰退,延长树体的寿命,促进营养生长的恢复,可以结合树体修剪增施一定量氮肥,可以延长结果期。
  3.2    不同物候期的营养特点
  果树在整个生长期对肥料需求不同,在前期以氮为主,在果树生长中后期对钾肥需求量大大增加,果树对磷的需求量始终保持平稳。在前期开花、结果和生长需要大量的氮素,大约到6月对氮的需求达到高峰。以后果树进入花芽分化和果实膨大期,对钾肥的需求量增加,在果实膨大期达到高峰。
  4    测土配方施肥技术
  4.1    测土配方施肥的步骤
  4.1.1    采集土样。在需测果园中,以3.33~6.67 hm2为标准单元,先去掉表土覆盖物,近对角线或“S”形选择5~20个土质采样点,按标准深度挖成剖面,然后均匀取土,对取来的样土进行混合,混匀后装入布袋内,按照顺序贴上标签[2]。
  4.1.2    测土。选择在秋季施肥前测定果树全年的配方量,严格按照操作规程配制待测土壤,用土壤速测仪快速测出土壤中有机质、氮、磷和钾等含量。
  4.1.3    确定配方。根据待测土样测定结果、各种果树全年需要肥量及其需肥特点,并结合各种肥料的利用率,确定肥料配方。
  4.1.4    跟踪调查,调整配方。根据各种果树需肥特点,农业科技人员要及时做好田间调查,做好测土配方对比试验,从而可以有效地对配方进行调整。
  4.2    施肥指标
  来凤县多年多点测土配方试验结果显示,以葡萄生产为例,在追肥期,结果树一般每生产100 kg葡萄,需要纯钾(K2O)1.6 kg、纯磷(P2O5)1.0 kg、纯氮1.2 kg;一般在8月上旬至9月下旬施入基肥,以农家肥为主[3],按每生产1 kg葡萄施1.5~2.5 kg优质农家肥计算,平均施农家肥45~75 t/hm2;叶面喷施在花芽分化期和果实膨大期进行,一般全年进行4~5次,常用肥料为尿素0.3%~0.5%、磷酸二氢钾0.3%~0.5%、硼砂0.1%~0.3%。
  另外,在植株移栽根系尚未恢复时,采用根外追施0.2%~0.5%尿素可以缩短缓苗期,提高成活率[4]。
  5    参考文献
  [1] 李贤.果树测土配方施肥技术探讨[J].科技资讯,2011(14):153-154.
  [2] 吕志华.果树测土配方施肥技术[J].绿色植保,2007(2):36-37.
  [3] 唐亮.浅谈果树测土配方施肥技术[J].现代农业,2014(1):26-27.
  [4] 陈海英,游金平.测土配方施肥在果树上的应用[J].现代园艺,2017(15):62.
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