昭通市昭阳区马铃薯产业发展现状及建议

作者:未知

  摘要    本文概述了2018年昭阳区马铃薯产业发展现状,分析了存在的问题,并提出了昭阳区马铃薯产业发展建议,以期为昭阳区马铃薯产业发展提供参考。
  关键词    马铃薯;产业发展;问题;建议;云南昭通;昭阳区
  中图分类号    F326.11        文獻标识码    A        文章编号   1007-5739(2019)11-0090-01
  昭阳区位于云贵高原西北部、云南东北部,是昭通市政治、经济、文化中心,全区总面积2 167 km2,地势西高东低,山高坡陡,海拔悬殊,最高海拔3 364 m,最低海拔494 m;海拔1 700 m以上区域为马铃薯主产区,冬季气温较低,夏季气候凉爽,干湿两季分明。全年无霜期220 d左右,年均气温12.1 ℃,年均日照时数1 719.4 h,年降水量826 mm,非常适合马铃薯种植,是昭通市马铃薯的主产区之一。
  1    产业发展现状
  1.1    产业种植分布
  昭阳区马铃薯总播种面积4万hm2,其中大春净作马铃薯1.35万hm2、大春马铃薯套作1.91万hm2、林下种植马铃薯0.42万hm2、晚秋马铃薯600 hm2、冬早马铃薯0.26万hm2。主要种植区域可分为以北闸为中心的东部、以大山包为中心的西部和以靖安为中心的北部3个片区,包括13个乡镇,种植面积为2.966万hm2(永丰等其余7个乡镇种植面积为1.034万hm2),平均产量18 t/hm2,鲜薯总产53.38万t,总产值5.3亿元。
  1.2    主要种植品种
  主要种植会—2号、宣薯2号、青薯9号、合作88、威芋5号、云薯505和丽薯6号等品种。
  1.3    新型经营主体运行情况
  全区目前有从事马铃薯生产、销售的企业8家、合作社20家、种植大户22户,每年带动马铃薯种薯及商品薯外销20万t。原有2家马铃薯加工企业因经营困难已停产,目前没有正常运行的加工企业。
  1.4    马铃薯市场销售情况
  昭阳区马铃薯田间收购价基本稳定在0.8~1.6元/kg之间,农贸市场、超市等商品薯的价格稳定在2.0~4.0元/kg之间。销售品种主要为宣薯2号、青薯9号、云薯505等主栽品种,主要销往四川、重庆方向。
  2    存在的问题
  2.1    无现代化、标准化的马铃薯储藏室、冷藏室
  全区目前尚无标准化的马铃薯冷藏室,种植企业、合作社仍然以传统地里土埋的方式储藏马铃薯,储藏损失大,很难适应现代化生产的需求。
  2.2    基础设施较薄弱
  昭阳区马铃薯主产区主要集中在海拔1 700 m以上区域,农田基础设施落后,基本无灌溉设施,都是“望天吃饭”,抵御自然灾害的能力弱;规模种植基地大多在高海拔地区,公路通达率较低,不利于销售运输。
  2.3    机械化程度低
  由于山高坡陡,农业机械化程度低,除大部分马铃薯种植企业、合作社、种植大户进行机耕外,全区马铃薯播种、中耕、收获等环节都未使用农业机械,生产效率较低,种植成本高。
  2.4    农民组织化程度低,营销体系不健全
  大部分农户是自产自销,没有加入专业合作社,生产规模化、集约化水平较低,与现代农业产业化发展要求差距较大。购销体系不健全,缺乏马铃薯交易市场和批发市场。除规模比较大的种植企业、专业合作社有稳定的外销市场外,其余大部分农户销售都得不到保障。
  2.5    品种结构单一,退化严重
  目前,昭阳区大面积种植的马铃薯品种主要是会—2号、威芋3号,已种植多年未更换种薯。品种单一、老化、抗性降低,急需大面积推广品质优、产量高、抗性强的马铃薯新品种。
  3    发展建议
  3.1    创新运行模式,增加农户收入
  构建“企业+基地+基层党组织主导的专业合作社+农户”的产业支撑模式,鼓励扶持村集体、村组干部和农户以资金、土地、技术、信息、市场资源等形式入股、参股或组建企业、专业合作社、产销协会等新型经营主体,形成利益共同体,抱团经营,合力开拓马铃薯生产、销售市场,共同抵御市场风险,增强市场盈利能力[1]。通过创新运行模式,使农户既能有土地流转的收益,又能参与到马铃薯种植、中耕管理、收获、储运、销售、加工等产业链各个环节中,年终按股分红,实现增收。
  3.2    争取政策支持,加大产业扶持
  把马铃薯这一传统产业当作新兴产业和脱贫攻坚支柱产业来培育,加大对马铃薯产业的扶持力度。积极争取上级政策、资金和项目,推动马铃薯产业健康、持续、稳定发展;对马铃薯相关新型经营主体和个人给予优惠政策,扶持培育龙头企业,加快产业发展步伐[2];加大财政支持力度,整合各类资金支持马铃薯产业发展,重点用于引进试验示范、种薯补助、种薯扩繁、产业体系建设和壮大新型经营主体等环节。
  3.3    加大宣传力度,激发内生动能
  学习借鉴毕节等马铃薯产业发展较好地区的经验,利用广播、电视、网络、报纸、图书等形式加大在主流和新兴媒体上的宣传力度,宣传普及马铃薯营养知识,推广主食产品。举办富有地方特色的马铃薯节、马铃薯营养活动周、产品交易会和营养餐推广等活动;举办马铃薯产业开发成果展,展示马铃薯产业在脱贫攻坚中取得的经验和成效,吸引社会力量积极参与马铃薯产业开发[3]。
  3.4    增加资金投入,改善基础设施
  建设具有仓储、物流、交易、信息发布等多种功能的大型马铃薯交易市场,筛选出2个以上适宜昭阳区种植的高产优质抗病品种,改善农田水利、交通等基础设施,提高农业机械化推广应用水平[4],培育以农户为主的专业合作社等新型经营主体,推进产供销一体化建设,提高产业组织化程度,发展壮大集体经济。
  4    参考文献
  [1] 陈学才,崔阔澍,卢学兰,等.凉山州马铃薯产业发展现状与对策[J].四川农业与农机,2018(5):10-12.
  [2] 潘国元.毕节市马铃薯产业发展现状、存在问题及发展方向[C]//中国作物学会马铃薯专业委员会.马铃薯产业与精准扶贫2017.毕节:中国作物学会马铃薯专业委员会,2017:4.
  [3] 杨琼芬,包丽仙,卢丽丽,等.云南省马铃薯产业经济体系构建关键要素[C]//中国作物学会马铃薯专业委员会.马铃薯产业与脱贫攻坚(2018).昭通:中国作物学会马铃薯专业委员会,2018:7.
  [4] 吉勇,严梅,乐春,等.镇雄县马铃薯产业发展现状及对策[J].现代农业科技,2018(23):131-132.
  基金项目   云南省马铃薯产业技术体系(昭阳试验站)(2018KJTX003)。
  作者简介   王开金(1984-),男,云南昭通人,助理农艺师,从事马铃薯产业研究及推广工作。
  收稿日期   2019-03-01
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