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高寒山区西红柿温室大棚栽培技术探讨

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  西红柿富含维生素、番茄碱等大量营养物质,是深受大众喜爱的一种食物。本文介绍了在高寒山区温室大棚中栽培西红柿的实用技术,包括品种选择、播种育苗、定植、后期养护、病虫害防治、采果催熟以及运输销售等内容,希望能对提高当地温室大棚西红柿的产量有所帮助。
  永善县茂林镇隶属于昭通市,位于云南省东北部,地势西高东低,最低海拔1300米,最高海拔3055米,平均海拔2200米,是典型的高山气候。年平均气温在11℃左右,无霜期100—150天,年降水量700mm左右,年總日照时长为1056.3小时,由于海拔高,气候寒冷,霜降时间长,因此无法满足西红柿的喜温特性,而采用了温室大棚栽培技术之后,不仅西红柿生长迅速,品质质量也得到了大幅提升。
  一、栽培前的准备工作
  棚内消毒:在正式进行育苗的前五天左右,需要首先对温室大棚进行彻底消毒,消毒后封闭一晚,第二天打开通风。苗床准备:苗床的设计要以面积利用最大化为目标,具体的长度要根据所要育苗的数量来决定,可以在深翻耕地的时候加一些腐熟好的农家肥和草木灰,然后整平,等待播种。品种选择:番茄品种的选择要立足于当地的实际环境,适合高寒山区的番茄品种要具备早熟、耐寒性和抗病性强等特点。
  二、播种及播种后管理
  浸种催芽:在播种前先对种子进行浸种处理,可以提高种子发芽率和发芽速度,首先把种子放在清水里浸泡三到四个小时,水分滤干之后,倒入一定量的高锰酸钾溶液,等到搅拌均匀之后,再放入适量的热水中,继续搅拌,水温降低到三十度左右之后再浸泡六到八个小时,最后沥干水分,把种子放在十到二十度的环境中,等到发现已经有将近百分之八十的种子露白时,就可以开始播种了。正式播种:播种时要先对苗床浇一次水,为了避免后期出现病虫害,还可以将多菌灵按照一定比例稀释后喷洒一遍,然后覆好地膜,一直等到幼苗纷纷顶土的时候再掀开地膜。播后管理:播种后,要注意保持棚内温度、湿度适宜,通常情况下,播种后四到六天左右苗就能出齐,在分苗之前,大棚内的温度要控制在二十二度至二十五度之间,晚间温度则可设置比白天温度低五度左右。
  三、定植
  定植:定植之前,要先将苗床四周的杂叶枯枝清理干净,给温室内部和土壤进行一次消毒,方式和之前的一样,同时还要补充腐熟好的肥料,只是不能太多,因为生长初期如果肥料过多,就会使番茄生长得太快,导致开花结果的时间推迟。定植密度和温度指标要分别视番茄品种和当地气候而定,在定植后,要浇足定根水,但是不能采用大水漫灌的方式,同时还要将地膜口封好,避免土壤出现板结现象。
  四、定植后的管理要点
  1、温度管理。定植后需要一段时间的缓苗,这一时期通常情况下不需要通风,为了加速缓苗,白天的时候可以将棚内温度设置的高一些,通常保持在二十五度到三十度之间就可以,缓苗期过后,再将温度稍微降下来一点,夜间温度控制在十五度左右为宜。由于高寒山区温度低,所以需要特别注意植物的保暖问题,如果晚间温度过低,可以在苗床上提前盖好草苫,以免发生冻害。
  2、光照管理。西红柿是一种喜光植物,尤其是进入结果期之后,需要在不受寒的前提下尽可能地延长光照时间。为了使西红柿能够获得更多的光照和养分,应该在每天早点掀开遮盖物,使植物能够接收到早晨的阳光照射,还应及时清理掉大棚膜上的脏污,增加大棚的透光性,帮助植物获得更多光照。
  3、水肥管理。定植后,在缓苗阶段应该控制浇水频率,直至开花之前都不能轻易浇水,避免西红柿穗花落花、旺长,高寒山区降水量少,容易造成干旱,但是干旱的时候也要尽量少浇水,这样可以促进植物的开花和坐果。等到第三花序开花之后,就可以加大浇水量,这一时期保持充足的水分不仅能够使植物的茎叶健康生长,还有助于促进果实发育,果实会逐渐膨大起来。
  4、调整植株。在温室大棚中种植西红柿,一般会采用密植、单株的方式,过了一段时间后,植株越长越高,这时候就需要用坚固的支架或者吊带将西红柿的茎蔓支撑到棚架上面,这样可以为植物提供较好的生长空间。其次,由于西红柿的分枝能力很强,因此为了避免出现因为光照不足而产量减少的情况,需要及时去除侧枝,如果枝叶太过繁茂,也要及时摘除病叶和黄叶,避免导致病害。
  5、病虫害防治。温室大棚内部气候特殊,因此经常会发生病虫害。目前,西红柿栽培种经常出现的病虫害包括叶霉病、灰霉病、脐腐病、白粉虱、蚜虫等,主要防治手段有三种,分别是物理防治、生物防治和化学防治。物理防治的主要手段有黄板诱杀、烟剂熏杀、防虫网阻隔等,生物防治的主要方式有宁南霉素可湿性粉剂、武夷霉素水剂、苦参碱水剂等,化学防治包括银法利、蚍虫林、扑虱灵等药物。对病虫害的防治应以加强监测、预防为主,物理防治和生物防治为辅,尽量减少化学成分对植物的污染,保障番茄的质量安全,比如说治疗灰霉病,首先要避免在阴雨天给植物浇水,将大棚内的湿度保持在适宜范围内,病株病果要及时摘除并集中到一块进行处理,其次可以选择喷洒速克灵可湿性粉剂治疗。脐腐病属于西红柿的生理性病害,发病症状是在果体内部发生腐烂,发病起因是大棚内过旱或过涝以及土壤缺钙,可以选择用美林钙装水剂治疗。白粉虱是温室大棚内最常发生的病害,对西红柿的茎部和叶片危害很大,会导致西红柿产量大幅降低,治疗方式可以选择物理防治和药剂防治。总而言之,病虫害防治工作从育苗初期就要开始进行,可以选择提前给种子消毒或者选用抗病性较强的品种,在日常管理中也要时刻水分、湿度和通风情况。
  西红柿种植要求低,适应性强,有非常广阔的市场前景,高寒山区进行温室大棚西红柿栽培,应立足当地实际情况,加大对植物品种、种子处理、播种方式以及栽培管理等各个方面技术的研究应用,从根本上推动西红柿产量和质量的提高,使西红柿产业的经济效益更大化。
  (作者单位:657307 云南省永善县茂林镇农业农村和集体经济发展中心)
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