“三品一标”农产品发展路径探析
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摘要 “三品一标”是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的统称，其主要是在政府主导下产生的一种安全优质的农产品公共品牌，也是目前农产品消费市场中的主导产品。但是由于受到各方面因素的影响，目前“三品一标”农产品的发展还存在许多问题亟待解决。基于此，本文就“三品一标”农产品发展过程中存在的问题，提出相应的解决措施，旨在更好地促进“三品一标”农产品的发展。
关键词 “三品一标”;农产品;问题;发展路径
随着我国经济水平的不断提高，我国农业发展也逐渐朝着现代化农业发展的方向前进。在这样的背景下，发展“三品一标”农产品是当前农业发展的必然途径，也是农业产业转型发展的重要标志。因此，各地区应积极进行“三品一标”农产品的发展，彻底转变过去粗放式发展的模式，加强农产品生产管理，全面提高农产品质量，提高农业产业竞争力，从而实现现代化农业的飞速发展。
1 “三品一标”农产品发展过程中面临的问题
1.1 区域发展不平衡
从整体上看，目前在“三品一标”农产品发展过程中仍然存在区域发展不平衡的情况。导致这一情况的原因主要有2个方面。一方面，能够获得“三品一标”农产品认证的数量较少，只集中于少数几个乡镇之中;另一方面，“三品一标”农产品的产品结构较单一，大多数集中于蔬菜上，粮油食品以及一些具有特色的“三品一标”农产品较少。由于不合理的生产布局规划以及单一的产品结构无法满足当前市场和消费者的需求，导致“三品一标”农产品发展较缓慢[1]。
1.2 生产规模较小
由于各地区发展不平衡，因而“三品一标”农产品的产地面积也比较小，难以有效满足消费者日益增长的需求。即使部分地区的龙头企业数量较多，但是这些企业的发展规模普遍较小，加上资金有限，所以难以进行规模化生产。此外，由于“三品一标”农产品生产过程中产地面积小、资金投入不足以及产量低的原因，无法对其进行深加工，也没有形成一个完整的产业链，从而无法促进“三品一标”农产品的发展。
1.3 忽视农产品生产管理
“三品一标”农产品的发展是农业转型发展的重要标志，由于本身农产品的品质较优，因而市场价格相对比较高。正因为如此，导致部分企业和农民本末倒置，存在重视“三品一标”农产品申报工作，而忽视农产品生产管理，尤其不重视无公害农产品生产环境的管理，以致于生产的农产品达不到无公害农产品质量标准，严重阻碍了“三品一标”农产品的发展。
1.4 消费者存在认知偏差
相对于普通农产品而言，“三品一标”农产品价格较高，在农产品消费市场中对于无公害农产品的需求并不是很大，而且存在市场供应不足、产品档次不高、包装差等情况，所以很难有效刺激消费者进行消费，这在很大程度上也制约了“三品一标”农产品的发展。
2 促进“三品一标”农产品发展的路径
2.1 采取试验示范，以点带面
在“三品一标”农产品发展的过程中，由于生产技术和方法与传统的生产有较大的差别，因而可以通过试验示范、以点带面的形式，逐步推进“三品一标”农产品的发展。具体而言，相关的部门应在突破无公害农产品生产技术的基础上，制定完善的操作程序，并积极进行无公害农产品生产基地的建设，推广无公害农产品生产技术和理念。此外，还需要不断拓展生产规模，提高无公害农产品的产量，并在保证农產品质量的基础上发展更多种类的无公害农产品，实现规模化生产以及加快产品认证工作，从而更好地促进“三品一标”农产品的发展[2]。
2.2 强化农户的培训教育
在“三品一标”农产品发展的过程中，农户是重要的生产主体，所以农户的思想观念也影响着“三品一标”农产品的发展。因此，应强化农户培训教育，建立完善的培训体系，定期组织农户进行无公害农产品生产技术、管理办法等方面的学习，同时引导农户到无公害农产品生产示范基地进行学习，强化新技术、新方法在实际生产过程中的应用，从而有效提升无公害农产品的生产水平，促进“三品一标”农产品的发展。
2.3 加大宣传，转变消费者观念
要想促进“三品一标”农产品的发展，始终离不开群众力量的支持。针对目前“三品一标”农产品市场需求不大以及群众观念未转变的问题，需要相关部门加大“三品一标”农产品的社会宣传，促使更多群众真正了解“三品一标”农产品及其优势，刺激消费者的消费欲望[3]。
3 结语
总而言之，随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，人们对农产品的质量要求也不断提高，赋予了“三品一标”农产品发展的重要意义。在“三品一标”农产品发展过程中，要加强无公害农产品新技术、新理念的推广，重视农产品质量安全管理，同时也要强化农户培训教育，加强农产品市场监管，从而有效提高农产品的质量，更好地促进“三品一标”农产品的发展[4-5]。
4 参考文献
[1] 张云清，张乐，王芳，等.无公害农产品发展机制探索研究[J].食品安全质量检测学报，2019，10（23）：7967-7972.
[2] 赵晓琴.无公害农产品质量安全监管制度研究[J].农家参谋，2018（23）：6.
[3] 郑海波.无公害绿色农产品技术推广现状与措施分析[J].农民致富之友，2018（15）：41.
[4] 江德权，唐鹏，张鑫，等.衢州市“三品一标”高质量发展现状及对策[J].现代农业科技，2019（24）：224-225.
[5] 张伟军.“三品一标”农产品发展特点分析[J].乡村科技，2017（31）：37-39.
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