烟台大樱桃产业发展现状及对策建议
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随着社会和时代的发展，当前我国的特色林业发展越来越好，烟台地区盛产樱桃，尤其是烟台樱桃更是烟台地区的高效农业，近些年来不断发挥着自身的优势和特色，对我国的市场经济做出了极大的贡献。然而近些年来市场竞争不断加剧，烟台樱桃想要不断拓展市场、发挥自身优势，必须正视产业发展过程中存在的问题并且及时进行调整，本文就关于当前烟台大樱桃产业发展现状进行简要的分析，对其中存在的问题提出了必要的建議。
烟台市樱桃产业发展时间较早，近些年来经过相关部门的不断努力以及种植人员的不断创新，烟台大樱桃已形成的具有知名度以及完整产业链的现代化产业，也不断激发着当地果农的种植热情。近些年来烟台大樱桃不断发展产业模式，不断扩大栽培面积，为当地的经济发展带来了极大的帮助。然而在不断发展的同时，当地樱桃产业也面临着一定的问题，必须逐步进行改革与创新，走向规范化管理，不断扩大市场。
一、烟台大樱桃产业发展现状
1、不断开拓发展历程
烟台自1971年开始由美国传教士引入栽培，当时品种仅仅局限于水晶、大紫等等，然而随着我国后期的专项发展与不断创新，到20世纪80年代，品种开始逐渐仿佛出现了红丰、红灯、意大利枣红等品种，当21世纪初，黑珍珠、美早等新型品种出现时，烟台大樱桃已形成了一套完整的商业生产以及销售模式，开始进入迅速发展的泡沫阶段。
2、不断扩大栽种面积
经过政府的专项扶持以及广大果农的不断努力，近些年来烟台大樱桃的经济收益不断提升，果农的种植积极性也不断拓展，人们开始大面积的开辟土地进行樱桃种植。
3、不断提升产业地位
近些年来随着烟台大樱桃产业的不断发展，在当地的各色产业发展体系过程中，烟台樱桃已经逐渐占据优势地位，超越了葡萄，板栗，草莓等等，成为烟台特色果业中浓墨重彩的一笔。
4、不断优化品种结构，创新栽培技术
近些年来，烟台地区大樱桃品种不断丰富，相关科研单位经过进一步研究和分析筛选出了一大批丰产优质的优良品种进行大面积推广。随着种植理念以及科学技术的不断提升，当前樱桃种植以及栽培方式也不断得到了创新，人们开始将小坑栽培替代传统的大坑大沟栽培，将种植目标改为追求质量，正不断走入现代化的规范管理模式。
二、对烟台大樱桃产业的发展建议
1、明确指导思想，做好市场定位
要想促进烟台地区大樱桃产业的进一步发展，必须要结合政府相关部门的扶持，尽可能地发挥地区优势以及自身的品牌优势，在往后的发展过程中必须要不断扩大品种结构，进行大规模生产。此外，当前种植技术以及科学技术不断发展，必须要强化科技意识，不断行为拓展国际市场。在市场寻求过程中，必须以外销为主，精品为主，不断进入国内外高档市场以及大中城市市场，不断提升烟台大樱桃产业的品牌效应。
2、强化科技意识，推进信息技术
近些年来，我国各地的种植业不断发展，尤其是水果种植业更是竞争激烈，因此当今樱桃市场的竞争不仅仅局限于产量要素，更重要的是要做好樱桃质量以及相关的效益提升。因此烟台大樱桃产业要在当前已有的生产技术和国内市场市场基础上，必须要不断提高自身的产品质量，在以后的种植发展过程中选用科学优良的现代化品种，尽可能地选择果实饱满、品质优良的品种。相关科研部门必须要不断加大研究力度，对果园土壤进行进一步优化和改良，加快老品种园林改造，不断建立新型繁育基地。同时樱桃种植过程也不断提高自身的积极性，学习国内外先进的种植理念，政府部门要定期组织果农进行技术培训，全面推广当前不断发展的现代化生产技术，建立其科学合理的安全控制体系，确保种植产品能够满足当前人们的口味需求。
3、重视科技创新
当前烟台地区种植的樱桃优良品种大多是由国外引进，因此我国的新品种培育方面具有一定的薄弱性，应当不断提高自身的科研创新。作为我国最大的樱桃生产以及加工基地，烟台地区应当不断加紧自身配套设施的建设，不断发挥自身的技术优势，培育新型品种，不断发挥科研单位的作用和意义。在科研工作进行过程中必须要关于大樱桃抗病、抗涝等问题进行分析和研究，不断提高自身品种的竞争实力。
4、加大扶持力度
当地政府部门一定要对樱桃产业进行相关的扶持，不断加大科技创新方面的资金投入，用于樱桃新品种的建设以及种植过程中问题的研究客服，同时要积极从国外引进更多的优良品种进行试栽以及筛选工作。此外当地要不断进行苗木基地建设，加大资金投入，进而为果农提供更多优良的苗木。在生产发展技术推广的研究过程中，必须要不断加强科研力度，定期组织讲师为果农传授经验，促进当地种植水平的稳步提升。
烟台地区大樱桃产业既具有自身的优势，又具有发展过程中的缺点，必须要结合当前时代发展规律，不断加强科研创新，改变生产模式，提高果农种植经验，积极拓展市场，以此来促进烟台地区大樱桃产业的平稳发展。
（作者单位：265403山东省招远市张星镇政府）
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