宽窄行种植对大蒜主要农艺性状及产量的影响

来源:用户上传      作者:刘泽洲 颜冬 杨爱平 孔素萍

　　 摘要：以大蒜品种‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’为材料，采用随机区组试验设计，研究等行距及宽窄行栽培对大蒜主要农艺性状及产量的影响。结果表明：宽窄行种植和等行距种植对两个大蒜品种的主要农艺性状无显著影响;宽窄行种植模式下‘金乡紫皮’蒜薹产量比等行距种植略高，但差异未达显著水平。宽行距28 cm、窄行距12 cm及两小行内的错位种植栽培方式下，‘金乡紫皮’蒜头产量最高;宽行距30 cm、窄行距10 cm種植模式下‘苍山糙蒜’的单薹重、蒜薹产量、蒜头横径和横径≥5.5 cm蒜头比例和蒜头产量均高于其它种植模式;错位宽窄行种植两个品种的蒜头产量均比其对应宽窄行种植产量高。综合分析本试验结果，宽行距30 cm、窄行距10 cm为本试验条件下‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’的最佳栽培模式。
　　关键词：大蒜;宽窄行;农艺性状;产量
　　中图分类号：S633.401  文献标识号：A  文章编号：1001-4942（2020）01-0072-04
　　Abstract Equidistant row spacing and wide-narrow row alternate spacing planting patterns were used to study their influences on the agronomic traits and yield of garlic varieties ‘Jinxiang Zipi’ and ‘Cangshan Caosuan’ by random block experimental design. The results showed that the wide-narrow row alternate spacing mode and the equidistant row spacing mode had no significant effects on the main agronomic traits of the two garlic varieties. The garlic bolt production of ‘Jinxiang Zipi’ under the wide-narrow row alternate spacing planting pattern was slightly higher， but not significantly higher than that under the equidistant row spacing. The garlic bulb yield of ‘Jinxiang Zipi’ was the highest under the wide-narrow row alternate spacing （28 cm+12 cm， staggered planting in the two narrow rows）. Under the planting mode with wide row spacing as 30 cm and narrow row spacing as 10 cm， the garlic bolt traits （single weight， yield） and bulb traits （transverse diameter， proportion of garlic with equal or over 5.5 cm transverse diameter， yield） of ‘Cangshan Caosuan’ were significantly higher than those of the other planting modes. In addition， both varieties had higher garlic bulb yield under misaligned wide-narrow row alternate spacing than that under the corresponding wide-narrow row alternate spacing. In conclusion， wide-narrow row alternate spacing mode （30 cm+10 cm） was optimal for ‘JinxiangZipi’ and ‘Cangshan Caosuan’ in this study.
　　Keywords Garlic; Wide-narrow Row; Agronomic characters; Yield
　　 大蒜（Allium sativum L.）为葱科（Alliaceae）[1，2]葱属（Allium）植物，在世界各地广泛种植[3]。我国大蒜种植面积、产量和出口量均居世界首位[4]。大蒜从种植到收获需要大量人力，近年出现的机械化作业程度低、劳动力不足等问题致使大蒜生产成本增高，严重制约其生产发展。目前，小麦、玉米、水稻、马铃薯等主粮作物的机械化生产已广泛开展[5-8]，棉花、大豆、花生、油菜等也实现了机械播种和收获[5，9，10]。随着我国劳动力成本增加、农业机械化发展和农户生产观念的转变，急需使用机械替代劳动、实现大蒜机械化生产。现阶段虽然也有关于大蒜播种和机械收获的报道[11-15]，但生产中未见大规模推广。常规等行距大蒜种植模式是大蒜机械化作业的限制因素之一[16]。因此，探索适于机械化作业的大蒜种植株行距配置，可为大蒜播种和收获机械的设计、优化提供借鉴，并可通过农机农艺融合方法来加快大蒜机械化生产的发展步伐。本试验以两个大蒜主栽品种‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’为材料，研究其在各自常用株距下宽窄行种植和等行距种植对其主要农艺性状和产量的影响，旨在为实现我国大蒜播种、田间管理和收获的农机与农艺相融合的大蒜全程机械化作业提供参考。 　　1 材料与方法
　　1.1 试验材料
　　试验选用两个不同类型的大蒜品种：‘金乡紫皮’（蒜头用品种）和‘苍山糙蒜’（蒜薹和蒜头兼用品种）。
　　1.2 试验方法
　　试验于2018年10月至2019年5月在山东省济宁市金乡县试验田进行，按常规方法进行田间管理。大蒜品种按其常用株距种植，‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’的株距分别为11 cm和9 cm，行距分别采用等行距（20 cm，未錯位种植）和宽窄行进行不同处理设置，其中宽窄行处理的具体设置见表1。种植方式为平畦（畦宽1.8 m，畦埂0.4 m），每畦11行。小区面积为11 m2，重复 3 次。
　　1.3 测定指标及方法
　　各小区选取代表性健株10株，按照王伟等[17]的方法进行相关指标测定。蒜薹甩尾期测量株高、假茎高、假茎粗、叶数、叶长、叶宽;蒜薹收获时，统计小区抽薹数量，测量蒜薹长度（不包括花苞长度）、蒜薹粗和单薹重等性状;鳞茎收获后，测量鳞茎横径、鳞茎单头重等性状;蒜薹和鳞茎收获时，各小区随机取点测定产量，每点取3 m2称重，折算666.7m2产量。
　　1.4 数据处理
　　采用Microsoft Excel 2013和DPS 17.10数据分析软件进行数据统计和分析。
　　2 结果与分析
　　2.1 不同处理对大蒜农艺性状的影响
　　由表2可以看出，等行距和不同宽窄行距处理下，‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’各自株高、假茎高、假茎粗、绿叶数、黄叶数、叶长和叶宽的差异均未达显著水平。表明，种植行距变化对供试大蒜品种的主要农艺性状无显著影响。
　　2.2 不同处理对蒜薹产量的影响
　　由表3可以看出，‘金乡紫皮’的蒜薹长、蒜薹粗、单薹重、抽薹率及666.7m2产量处理间差异不显著，但不同宽窄行处理下的蒜薹产量比等行距的略高;‘苍山糙蒜’的蒜薹长、蒜薹粗和抽薹率处理间无显著差异，但宽窄行距（30+10） cm处理下的单薹重最高，且蒜薹产量显著高于其它处理。表明，适当的宽窄行种植可增加‘苍山糙蒜’的蒜薹产量。
　　2.3 不同处理对蒜头产量的影响
　　不同处理对‘金乡紫皮’的单头重、蒜头横径和横径≥5.5 cm蒜头比例无显著影响，但与等行距（20+20） cm处理相比，宽窄行（28 cm+12 cm，错位）、（30+10） cm处理均可显著提高‘金乡紫皮’蒜头产量，其中宽窄行（28 cm+12 cm，错位）处理的产量最高，（30+10） cm处理的次之。‘苍山糙蒜’的单头重在各处理间无显著影响，宽窄行（30+10） cm处理下的蒜头横径、横径≥5.5 cm蒜头比例和产量均最高;宽窄行（28 cm+12 cm，错位）处理的两品种产量均高于宽窄行（28+12） cm处理（表4）。由于品种特性不同，两个大蒜品种对宽窄行距适应性也不同，本试验条件下，相对于较宽窄行（行距12、10 cm），‘金乡紫皮’不适于较小窄行种植，而‘苍山糙蒜’适于较小窄行种植。
　　3 讨论与结论
　　种植方式和种植密度是调控植物群体特征的重要途径，等行距和宽窄行种植是作物栽培中的两种常见方式。前人对宽窄行和等行距种植是否能够提高作物产量的结论也不尽相同[18-21]。王磊等[22]认为大小行种植方式下小型西瓜长势增强，地上部干物质积累提高，产量显著增加。蔡世均等[23]得出高粱宽窄行栽培比等行距栽培增产作用明显。杜磊等[24]研究发现60/40 cm宽窄行交替种植4行模式下，辣椒长势最好、产量最高。王洁等[25]研究表明，与30 cm等行距相比，在宽行行距适宜范围内，宽窄行机插水稻可增产1.1%～6.5%。本试验结果也表明，宽窄行种植模式下‘金乡紫皮’的蒜薹产量比等行距种植略高，适当的宽窄行种植可增加‘苍山糙蒜’的蒜薹产量，尤其在宽、窄行距分别为30、10 cm种植模式下的蒜薹产量显著高于其它种植模式。综合蒜头产量和蒜头商品性分析可知，适于‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’的宽窄行种植模式均为宽行距30 cm、窄行距10 cm，这与王伟等[17]的结论一致。欧行奇[26]、许海涛[27]等认为套种和宽窄行栽培作物增产的原因之一是增加了边行优势的行数。本试验中大蒜宽窄行种植模式较等行距种植产量增加可能与宽行大蒜通风、光照较好以及边行优势有关。
　　传统的大蒜等行距种植模式行距较小，不利于实现田间机械作业。王小瑜等[16]研究认为错位宽窄行种植方法有利于实施大蒜机械化收获。王后新等[28]指出，通过对大蒜种植的农艺和机械进行标准化，有利于大蒜收获机械的核心收获参数定标，增加大蒜收获机的通用性。综合分析本试验结果，宽行距30 cm、窄行距10 cm为本试验条件下‘金乡紫皮’和‘苍山糙蒜’的最佳栽培模式。本研究可为规范大蒜播种、收获机械的设计、优化提供参考，同时为尽快实现我国大蒜播种、田间管理和收获的农机农艺相融合的大蒜全程机械化作业提供理论基础和技术依据。
　　参 考 文 献：
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