大豆高产高效栽培管理法
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大豆属豆科、蝶形花亚科，大豆属。干豆称为黄豆，青鲜豆称毛豆。大豆是短日照、喜温、需水较多、对土壤条件要求不严适应性较强的作物。
1大豆田间管理方法
1.1苗期管理
1.1.1 查苗、补苗
大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，确保苗全，并及时间苗剔除疙瘩苗。达到苗全、苗壮是栽培中一个重要环节。补苗时可以补种或芽苗移栽。
1.1.2加强中耕培土
在间苗后立即进行中耕锄草，全生育最少中耕三至四遍。中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行。随中耕锄草，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。看苗追肥灌水，薄地没施底肥的，为保壮苗可在幼苗期追肥，每亩硝酸铵5～7.5 千克，过磷酸钙7.5～15 千克，对促进分枝形成及花芽分化均有很好作用，也有利根瘤菌和发育，增强固氮能力。
1.2 鼓粒成熟期管理
鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促进养分向子粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟则是这个时期管理的中心。这个时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱无雨，应及时浇水，以水攻粒对提高产量和品质有明显影响。大豆黄熟末期为适收期。当种子含水量达到13%时可以入库。
1.3开花结荚期管理
开花结荚期主要争取花多、花早、花齐，防止花荚脱落和增花、增荚，这是此期管理中心任务。要看苗管理，保控结合，高产田以控为主，避免过早封垄郁闭，在开花末期达到最大叶面积为好。具体措施是：封垄前继续锄草，看苗酌情给水肥，弱苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长。花荚期追磷肥效果明显。
2大豆吸收肥料的特点以及配方施肥技术
2.1基肥、种肥
2.1.1 基肥
基肥以农家肥为主，混施磷、钾肥。一般亩施农家肥20担，尿素2.5公斤，过磷酸钙20～25公斤，与堆肥堆沤约半月，播种时加入草木灰2～3担，充分拌匀，开沟条施或穴施;种肥。种肥在未施基肥或基肥数量较少条件下施用。
2.1.2追肥
大豆是否追施氮肥，取决于前期的施肥情况。如果基肥种肥均未施而土壤肥力水平又较低时，可在初花期施少量氮肥，一般每亩施尿素4～5公斤或硝铵5～10公斤，追肥时与大豆植株保持距离10厘米左右。土壤缺磷时在追肥中还应补施磷肥，磷铵是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平较高的地块，不要追施氮肥。
2.2大豆吸收肥料的特点
大豆一生分为3 个时期，种子萌发到始花之前为前期，始花至终花为中期，终花至成熟为后期。大豆吸氮高峰在开花盛期，吸磷高峰在开花到结荚期，但幼苗期对磷十分敏感，吸收钾的高峰在结荚期。大豆整个生育期对氮肥的吸收是“少、多、少”，而对磷的吸收是“多、少、多”。因此，必须重视花期供氮，而磷肥以作基肥和种肥为好。大豆施肥要求亩施氮2～5公斤，磷5～7.5公斤，钾7.5～10公斤。相当于农家肥20～30担，尿素8公斤，过磷酸钙20～25公斤，氯化钾或硫酸钾10 公斤。
3大豆花期管理
3.1防病虫
3.1.1灰斑病
大豆灰斑病与温湿度关系。灰斑病菌孢子萌发温度是基础，湿度是关键，孢子萌发最低温度为12℃，以21～26℃为最适，超过35℃萌发率明显降低。萌发的最低湿度为65%～75%，湿度越大萌发率越高。防治方法。①40%多菌灵胶悬剂，每亩100克，稀释成1000倍喷雾。②50%多菌可湿性粉或70%甲基托布津，每亩100～150克兑水稀释成1000倍液。③2.5%溴氰菊酯乳油，每亩40毫升与50%多菌灵可湿粉每亩100克混合，可兼防大豆、食心虫。药剂防治要抓住防治时机，田间一次施药的关键时期是始荚期至盛荚期。
3.1.2大豆卷叶螟虫
大豆卷叶螟虫夜出活动，具趋光性，雌蛾喜生长茂密的豆田产卵，散产于叶背，每雌产卵平均在40～70粒，幼虫孵化后即吐丝卷叶或缀叶潜伏在卷叶内取食，老熟后可在其中化蛹，亦可在落叶中化蛹。该虫适宜生长发育温度范围在18～37℃，最适环境条件为气温22～34℃，相对湿度75%～90%。卵期4～7天，幼虫期8～15天，蛹期5～9天，成虫寿命7～15天。防治方法。在各代发生期，查见有1～2%的植株有卷叶为害时开始防治，隔7～10天防治一次，药剂可选用16000国际单位/毫克Bt可湿性粉剂600倍液，或1%阿维菌素乳油1000倍液，或2.5%敌杀死乳油3000倍液等。也可在防治豆荚螟时兼治。
3.2防早衰
大豆开花期，营养生长和生殖生长进入旺盛期，需要养分增多。如果土壤肥力较差，营养不足，生长衰弱，影响植株的生长和结荚数量，降低产量。对于长势较弱的田块，在初花期结合培土每亩追施尿素4～5 公斤。同時可用0.4%磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，保证营养供给，提高产量。
3.3防干旱
开花期是大豆需水的关键时期，这时代谢旺盛，耗水量大。如遇干旱，土壤含水量降低，易导致植株生理缺水，引起大量落花。必须给予水分补充，灌水提倡小水浇灌，水量不宜过大，防止大水漫灌。但遇暴雨或连阴雨时，要及时排水防涝。
3.4防徒长
①在大豆初花期或盛花期进行摘心，将主茎顶端摘去2 厘米，可使大豆叶片增厚，株高降低，控制徒长，增加结荚数量;②在开花初期每亩用15%多效唑40克对水50 公斤喷施，可促使大豆茎秆粗壮，不易徒长。
（作者单位：150000 哈尔滨市农业科学院）
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