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日光温室冬春茬礼品西瓜无公害栽培技术

来源:用户上传      作者: 郭风霞

  摘要 总结日光温室冬春茬礼品西瓜无公害栽培技术,包括生产基地选择、品种选择、育苗、整地施肥、移栽、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以为其优质栽培提供参考。
  关键词 礼品西瓜;日光温室;冬春茬,无公害;栽培技术
  中图分类号 S651 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2011)12-0113-02
  冬春茬礼品西瓜是彬县反季节栽培的主要品种之一,是彬县广大菜农增收的亮点。经过连续几年的试验、示范和推广应用,逐渐摸索出了适合当地生产条件的栽培技术,并取得了较好的经济效益和社会效益。现将其栽培技术介绍如下。
  1 生产基地选择
  无公害蔬菜产地应选择不受污染源影响或污染物含量限制在允许范围之内,生态环境良好的农业生产区域。土壤重金属背景值高的地区以及土壤、水源环境有关的地方病高发区不能作为无公害蔬菜产地。要求基地地势平坦,水肥条件好。灌溉水质量符合《农田灌溉水质标准(GB5084—2005)》要求[1],空气、土壤质量符合《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求(GB/T18407.1—2001)》要求[2]。
  彬县地处渭北旱塬塬梁沟壑区,属典型的旱作农业县,土层深厚,土质肥沃,光照充足,年均降水量582.3 mm,素有“果乡”之美誉,具有发展梨、枣、苹果、柿子生产得天独厚的自然条件,是陕西省“绿色无公害果品生产基地”。目前,当地的生态环境和水环境均符合相关规定标准,适合无公害礼品西瓜栽培技术的推广。
  2 品种选择
  礼品西瓜生长期从当年12月中旬一直延续至翌年6月底,根据北方气候条件,应选择早熟、易坐果、耐低温弱光、品质优、抗病力强的优良品种。可首选韩国的福运来,其次是台湾的黑美人。
  3 培育壮苗
  3.1 营养土的配制
  育苗设施一般采用育苗穴盘或营养钵,配制时,将沙子与有机质按1∶2的比例混合均匀,不允许掺入化学合成的肥料及杀菌剂,混拌均匀后及时填入育苗穴盘或营养钵中以备接种用。也可直接购买新型育苗专用基质进行育苗。
  3.2 浸种催芽
  选用饱满种子,剔除空壳和秕粒,于播种前进行温汤浸种,即把种子先置于55~60 ℃温水中浸泡15~20 min,并不断搅拌,当水温降至35 ℃左右,继续浸泡4~8 h,捞出后用干净湿棉布包好放到35 ℃环境下保持24 h。温汤浸种可预防西瓜花叶病毒病。
  3.3 播种育苗
  12月中旬开始陆续播种,接穗育苗应比砧木育苗晚5~7 d。播种前对穴盘或营养钵浇透水,水渗下后播种并覆土,最后再覆盖1层地膜[3]。育苗期间白天温度保持24~25 ℃,夜间温度14~15 ℃,播后通常不补水,水分管理以保持土壤见干见湿为宜。当3~5 d苗出齐后揭去地膜,放风由小到大逐渐进行,育苗时间约为45 d。
  3.4 嫁接
  当接穗长到1~2片真叶时为最佳嫁接时期,以南瓜作为砧木的采用靠接法,以葫芦作为砧木的采用插接法。嫁接好后对苗根部立即浇水,嫁接完前3 d要对幼苗进行密闭遮光,保持空气相对湿度90%以上,第4天逐渐见光,并逐渐增加通风时间和通风量,使嫁接苗适应正常苗床环境。
  4 整地施肥
  移栽前15 d左右,灌水1次,浇足底墒水,当地表发白时施肥。把充分腐熟的优质有机肥52.5~67.5 t/hm2、尿素225 kg/hm2均匀撒施地表后深翻入土30 cm左右,并精细整地,使土肥充分混合。
  5 移栽
  5.1 温室消毒
  为防治地下害虫,可用50%多菌灵、高锰酸钾等对土壤、温室进行全面消毒,配合施用辛硫磷等杀虫剂,则防虫效果较好[4]。
  5.2 起垄覆膜
  南北向起垄,做成小高垄,每条垄上定植2行。垄距约1.3 m,垄宽70 cm,垄高15~20 cm。移栽前整平垄面后覆膜,铺平铺紧后定植。
  5.3 合理定植
  日光温室西瓜一般在4片真叶时选壮苗进行定植,移栽前要进行通风炼苗,使瓜苗适应定植后的环境条件。移栽时要选择晴好无风天气,时间以10:00—12:00为宜。每垄栽2行,株距保持60 cm,定植密度约为2.7万株/hm2。
  6 田间管理
  6.1 温度管理
  幼苗期温室温度应控制在白天22~25 ℃,夜间10~15 ℃;伸蔓期白天温度25~28 ℃,夜间12~15 ℃;果实膨大期白天温度22~30℃,夜间15~18 ℃。白天温度过高时,可适当进行通风。
  6.2 水肥管理
  伸蔓期及时随水冲施尿素和硫酸钾各150 kg/hm2。当西瓜长到拳头大小时,随水冲施钾宝225~300 kg/hm2、沼液3 000~4 500 kg/hm2,沼液与水按1∶2的比例进行配制;当西瓜长到1 kg左右时,随水冲施筒肥112.5 kg/hm2、钾宝225~300 kg/hm2、沼液3 000 kg/hm2,沼液与水按1∶1的比例配制;瓜熟前8~10 d停止浇水施肥,以免造成裂瓜和果实糖度降低。每次浇水后注意通风换气,以降低湿度[5]。
  6.3 整枝吊蔓
  一般保留2个主蔓,摘除多余的子蔓、孙蔓。当植株长到50 cm左右时即可顺瓜行拉铁丝,按瓜穴固定线绳吊蔓。
  6.4 人工授粉
  6.4.1 授粉时间。前一天日落前植株露出黄色雌蕊的雌花,次日上午均能开放授粉。冬天西瓜雄花授粉时间一般在10:00后,阴天放粉时间更迟,甚至可能在13:00左右。判断雄花是否放粉,要以花药裂开,花粉堆积在外呈金黄色绒絮状为度。
  6.4.2 授粉方法。授粉时,摘取盛开的雄花数朵,除去花冠,然后轻轻托起雌花花柄,使其露出柱头,把雄蕊在雌花柱头上轻轻摩擦,使柱头上沾满花粉,连续授粉3~4个节位,如用几朵雄花同授1朵雌花效果更好。西瓜第一雌花结果小,还易出现畸形瓜,授粉易选主蔓第2~3朵雌花进行,以便结瓜后有选择地留瓜。   6.4.3 授粉后注意事项。授粉后的雌花第2天仍开时须再次授粉直到坐瓜。授粉后要随即挂牌或采取其他方法标记出授粉时间,以便确定瓜的成熟期。
  6.5 留瓜、吊瓜
  礼品西瓜一株可先同时留多个瓜,瓜蔓长势强的通常在9~10叶处留瓜,长势一般的在13~14片叶处留瓜,长势差的在15~16片叶处留瓜,在幼果鸡蛋大小时留1个位置好、外形正的幼果,其余疏除。当选留的瓜长到一定大小时,及时吊瓜,以免坠坏瓜秧。
  6.6 生产二茬瓜
  采用剪蔓再生法生产二茬瓜,即在头茬瓜采收后,距地面30~40 cm处剪去老蔓,利用基部叶腋潜伏芽发新蔓结瓜。采用这种方法坐瓜的节位低,瓜蔓生长旺盛、迅速,西瓜成熟快,瓜型大、产量高,比一般产量多7 500 kg/hm2。也可以加强肥水管理,在头茬瓜成熟前15~20 d授粉,采收后落蔓留瓜[4]。二茬瓜的田间管理技术与头茬瓜基本相同。
  7 病虫害防治
  温室西瓜病害主要有西瓜枯萎病、霜霉病、病毒病、炭疽病等,虫害有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛和潜叶蝇等,防治上应抓好生态防病,防重于治,选用的农药要有针对性,宜选用高效、低毒、低残留化学农药和与环境相容的生物农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留农药[6]。
  7.1 枯萎病
  与非瓜类作物实行3年以上轮作,用黑籽南瓜、瓠子瓜嫁接防病;播种前采用种子消毒,使用未种过瓜类作物的土壤进行育苗;药剂土壤处理可用50%多菌灵可湿性粉剂45~75 kg/hm2,拌细土22.5 kg/hm2均匀盖种或施入定植穴内;田间药剂防治可用10%双效灵水剂1 500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵1 000倍液灌根,还可兼治蔓枯病,每株浇药液0.25~0.50 kg,根据病情注意防治病菌再侵入。此外,在西瓜坐果前后喷0.2%磷酸二氢钾或0.5%尿素,增产防病效果更好。
  7.2 炭疽病
  在西瓜整个生育期均可发生炭疽病,以中、后期发病最重。苗床和温室栽培期间要加强通风降湿管理,注意田间排水;发病初期可用10%苯醚甲环唑水溶液颗粒剂3 000~6 000倍液,或70%甲基托布津600倍液,或15%粉锈灵1 000倍液,或70%代森锰锌500倍液喷雾。每隔7 d喷药1次,连喷3~4次,交替用药,防治效果较好。对发病较重地块,混入0.3%~0.4%磷酸二氢钾效果更好。
  7.3 蚜虫、白粉虱
  治蚜是防病毒病的关键。物理防治可选择悬挂黄色黏虫板诱杀、灯光诱杀(黑光灯、高压汞灯和频振式杀虫灯)或铺银灰色地膜避蚜;药剂防治可用10%吡虫啉、2.5%溴氰菊酯、48%毒死蜱、1.8%阿维菌素、20%啶虫咪等交替喷施,防治虫类效果较好。
  此外,防治病虫害时,注意农药瓶、袋及废旧地膜用后不可随便丢弃,以免造成环境、水体的污染,还要及时清理田间病果、病叶、病枝,集中带出田外深埋、烧毁或统一处理。
  8 采收
  根据各品种生育期天数,按照授粉时标记的日期进行采收。采收时应留瓜蒂,轻拿轻放,采收后精细包装上市。
  9 参考文献
  [1] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局,中国国家标准化管理委员会.GB5084—2005农田灌溉水质标准[S].北京:中国标准出版社,2005.
  [2] 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求[S].北京:中国标准出版社,2001.
  [3] 曹卉.秋西瓜栽培技术[J].农村科技,2010(10):41.
  [4] 张占军.小型礼品西瓜日光温室无公害栽培[J].西北园艺:蔬菜,2005(4):8-9.
  [5] 李琼,曾小华,李展彬.抗病丰产优质西瓜苗的嫁接育苗技术[J].江西农业学报,2006,18(4):120,135.
  [6] 杨进有,杨有贵,张金良,等.西瓜优质高产栽培技术[J].内蒙古农业科技,2007(2):118.
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