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“教、学、做”一体在植物组织培养课程中的改革实践

来源:用户上传      作者: 王利

  摘 要 植物组织培养作为一门新兴技术课程,用传统的课堂教学法教学存在着很多弊端,学生学习过程中带有很大的盲目性,学习的兴趣不高。另一方面受实训条件的限制,学生技能的掌握也更多地停留在课堂实训上,无法真正掌握该技术的核心操作。论文探讨了该课程与企业合作进行教学改革后的效果,引入企业后,使课堂与企业车间有机地进行结合,使教—学—做形成了一个良好的循环。
  关键词 植物组织培养 课堂教学 企业 双师共育
  1 植物组织培养课程教学现状和存在的问题
  1.1 课程现状
  由于植物组织培养是一项周期较长的技术,学生无法在短时间内看到自己的实训成果,不利于学生的学习兴趣;另一方面场地和实训成本的限制,学生无法真正接触到与企业相关的内容,与企业的脱节造成学生在今后的就业不能很好地得到企业的认可,学生经常会问“这个学了有什么用”;教师企业经验的不足也造成学生所学内容与企业实际要求有出入。
  1.2 学生的职业素养不高
  学生在经过了课程的新鲜感后,往往会将后续的内容当成流水作业去做,由于课堂实训条件的限制,学生在“学”后不能有效地将其用于工作上,一段时间之后学生就开始降低要求,甚至应付了事。而课堂考核机制的弊端也无法对这种情况进行约束,最终导致学生只知道如何做,却不能严格地按照标准去完成。
  2 改革的目标和内容
  2.1 改革的目标
  首先要打破这种教学模式的限制,使学生能有足够的空间去将所学知识用于实践,改变管理和考核机制,引入企业管理和操作标准,使学生能时刻感受到企业操作的氛围,提高学生的职业素养和职业技能,使其在就业过程中能顺利地得到企业的认可。
  2.2 改革的内容
  (1)将课堂放进企业。要让学生真正认识到,学到的知识如何去应用,也就是“教、学、做”一体中的如何做,企业实景的操作至为关键。因此将企业引入学校,将课堂放进企业车间,同时聘请企业专家参与教学,把企业标准加入到日常教学中去,将是改革的第一步。(2)制订与企业匹配的教学计划。企业的加入不代表全面否定以前的课堂教学,毕竟企业不是一个教育培训机构,它与学校只是一个合作双赢的关系,因此要让学生有效地利用企业资源还要制订一个合适的教学计划,真正使“教、学、做”一体化能最大程度地调动学生学习积极性。
  3 改革的实施
  本课程的主要内容包括三部分:(1)组培知识的了解(配方的选择、培养基的成分、组培设备的使用、外植体的采集与处理);(2)培养基的配制和灭菌;(3)试管苗的阶段性培养(诱导、增殖、生根、移栽)。改革之前,这些内容都是通过课堂教学和实验室实训的方式教授给学生。现在,通过企业的参与这三部分内容将进行更系统的安排。
  3.1 课堂教学的“教”
  第一部分内容仍然采用课堂教学通过多媒体、网络等教学方法让学生对组培首先有一个初步的认识。在此期间,还将由企业专家参与,把企业的管理规定和操作标准给学生进行讲解,使习惯了实验室操作的学生对企业化的管理和操作有初步的了解。
  3.2 课堂与企业车间共同进行的“学”
  第二部分内容将首先由教师在实验室中给学生进行讲解和学习,在此期间学生将被分成几个组,由教师和企业专家分别进行指导,并按照企业标准制订考核机制。通过一段时间的学习后,对各组成员进行项目考核,选出符合企业要求的学生进入到企业车间进行实景操作,剩余的同学进行重新分组由之前选出的学生担任组长,继续学习,重复进行直到所有的学生都能满足企业的操作要求。这样学生为了使自己能尽快达到要求,学习的积极性和主动性都大大增强。
  3.3 企业车间的“做”
  由于第三部分内容为该课程的核心技能项目,这部分内容将全部放到企业车间去进行。学生只有通过第二部分的考核,才能进入到该项目的学习中去,真正能利用自己的双手培育出不同阶段的试管苗。该阶段的内容将主要由企业专家进行负责,并要求学生严格按照企业的管理规定和操作标准进行。学生只有通过企业车间操作的考核才能完成该阶段的项目任务。而企业也将从中进行人才的选拔,对于技能掌握熟练的学生将选择在车间中留用,特别优秀的学生还将参与到企业的科研试验中去,同时留用的人员都将按照企业员工的标准发放津贴,极大地调动了学生的学习积极性。
  4 改革的实效
  4.1 真正做到“教、学、做”一体
  经过这样的改革,学生告别了单一的课堂教学模式,不会再对课程的学习产生迷茫,通过教师和企业专家的“教”、企业车间的“做“,学生的“学”不再是盲目地进行,真正能将所学知识做到学以致用。同时,企业车间的“做”也是企业对学生的一种认可,通过这个一体化的学习,对学生今后的就业也将有很大的帮助。
  4.2 提高了学生学习的积极性和主动性
  企业参与到一体化的进程中,首先在考核机制上,学生认识到不能再像以前一样应付了事,只有积极主动地学习才能完成任务目标;而有效的奖励机制也大大地调动了学生的学习积极性,让学生看到了就业和工作不再是一件困难的事情;另一方面,学生即使不能留用或对这个行业不感兴趣,但能用自己的双手做出属于自己的植物试管苗,也增加了学生在学习中的成就感。
  4.3 提高了学生的职业素养
  在改革之前学生对企业化的管理操作,没有任何的概念,只知道如何做,却不知道如何做好。企业参与到一体化改革中后,在企业车间中学生会根据企业专家的要求自觉地去做好。比如,进出洁净区需要换两遍鞋换一次衣服并要求带口罩和酒精消毒,此前学生往往嫌麻烦,而不注意这些细节的内容,现在只要进入车间操作,学生就会自觉地去按照企业员工的要求去做。职业素养得到了很大的提高,良好的职业素养将在他们今后的工作中起到很大的帮助作用。
  4.4 提高了教师的素质
  教师企业经验的缺少,是未来职业教育中存在的一个很重要的问题。缺乏企业经验,就无法真正了解企业所需,不能培养出真正符合企业需要的人才。这次企业参与的一体化改革使教师能更好地接近企业,了解企业的人才需求情况,为今后学生的培养创造了良好的条件。
  5 结语
  “工学结合”是今后职业教育的主要方向,只有这样才能更好地去培养高素质的技能型人才,而“教、学、做”一体化在有了企业的参与后才能真正名副其实,这次的改革也仅仅是一次创新和摸索,其中仍然存在着一些问题,在今后的改革的进程中,将继续深化与企业的合作,真正将“工学结合”落到实处。
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