园艺作物在道路景观中的应用

来源:用户上传      作者: 尚春悦

　　摘 要：城市道路是城市景观的重要组成部分，如何使其更加适应城市生态发展的需求，成为园林设计工作者不断探索和解决的重要课题之一。针对目前国内大多城市道路景观所用植物素材单一的现象，提出将园艺作物应用于城市道路景观，旨在突显道路景观中的生态理念，从而达到丰富城市道路景观多样性的目的。列举了常用园艺作物种类，针对它们的观赏特性进行了阐述，以供参考。
　　关键词：观赏园艺作物；城市道路景观；园林艺术
　　目前国内大多城市普遍习惯运用园林植物，进行乔灌草搭配，营造道路景观。虽然这种做法构图简洁，易于管理植物，但景观缺少变化，植物种类单调。园艺作物作为植物种类中一大类，通常包括果树、蔬菜、各种香料和药用植物，它不但种类繁多，而且具有人类长期利用所赋予的文化特殊性。随着人口膨胀，以及环境的恶化，人们开始对土地、环境有了全新的认识。在这新的形势下，国外园艺学家再次提出了“合宜园艺”的概念，强调食物和燃料生产上的自给自足，以及都市的需要和生态学倾向[1]。而在国内越来越多的园林工作者也已经开始了这方面的探索与尝试，并取得了一定的成功。因此，如何将园艺植物巧妙的运用于城市道路景观，值得进一步研究探讨。现就具有观赏价值的园艺作物如何以适时、适地、适量并符合本土文化为原则的运用于城市道路景观之中进行了初步分析，为进一步丰富城市道路景观设计提供参考。
　　1 运用的可能性
　　园艺作物长期以来作为农作物被园艺种植者栽种于园田，它们究竟能否被应用到城市道路系统的美化设计中，其可能性主要基于以下两点。
　　1.1 大众认同感
　　早在1980年，在日本东京召开的“我的城市构想”会议上，人们提出了街道建设的三项基本目标：能安心居住的街道；有美好生活的街道；被看作自己故乡的街道[2]。由此可见以人为本是设计师应当遵循的基本原则，而尊重人的感受是设计师考虑的重要因素。远离土地、乡村及农业的都市人虽生活在城市之中，但内心深处所揣怀的对古老农耕文化的向往之心却曾丝毫不减。这种心灵的认同感就是园艺作物运用于城市道路景观的首要条件。
　　1.2 栽培技术支持
　　园艺作物的栽培在人类历史上由来已久，人们已经充分掌握了其生长习性，完全可以将其运用于更加广阔的景观领域。随着农业科技的发展，越来越多的园艺作物观赏性状得以改良，提高了园艺作物运用于城市道路景观的可实施性。
　　2 应用原则
　　园艺作物有其自身特点，如何将其有效应用到城市道路设计中，还是受许多因素和条件的制约，如园艺作物管理技术相比普通灌木要求较高，一些园艺作物生长周期比较短，有些园艺作物的抗性较差等，园艺作物应用于城市道路设计有如下基本原则。
　　2.1 适时原则
　　园艺作物与园林作物的不同在于对前者人们的栽培目的是获得其实用价值，而后者更重于观赏的视觉效果。所以园艺作物通常有明显的生长、开花、结果、死亡过程，且整个生长周期比较短，人工播种及管理工作频繁。因此，设计师在运用时应充分了解所选用的园艺作物的生长全过程，以便更好的把握全年景观的营造，避免因对植物属性的不了解而误用，造成景观的“秃斑”现象。
　　2.2 适地原则
　　在城市道路景观系统中存在着明显的“点”、“线”区域。道路绿地中面积较大的空间，道路的转折点，道路交叉口及居民区附近的道路绿带是所谓的“点”区域，而联系这些“点”的分车带绿带，路侧绿带，人行道绿带就成了“线”区域。由于受园艺作物自身条件的限制，所以并非所有的道路绿地都适宜栽种。其“线”区域中的分车带绿地因位于上下行机动车道之间，属高危地带，应尽量减少人工管理次数，只要把握整体景观，做到整洁大气即可。对管理要求高的园艺作物不适于栽种。路侧绿带是指道路侧方布设在人行道边缘至道路红线之间的绿带。由于城市中环境恶劣，空气中灰尘和有害气体含量较高，汽车尾气污染严重，栽种于路侧的植物自身不仅需要具有很好的抗性，还应起到防灰防尘作用。所以环境要求较高的园艺作物也不适宜栽种于此。除上述区域外，园艺作物在城市道路景观中仍有很大的运用空间。
　　2.3 文化原则
　　任何一种设计首先必须考虑文化特性，园艺作物应用于城市道路设计中也不例外。设计师在进行规划设计时，应充分考虑到当地的社会风俗、人们习惯及主要宗教，避免运用与本土文化相冲突的景观元素。其中一典型的实例是通往以色列的BENGURON国际机场的景观大道。以色列是一个对三大宗教来说都意义重大的国家，在设计通过它的必经之路时，设计公司没有运用其中任何一种宗教元素，而是使用了该地区的典型风格特征，并且强烈结合了当地的农业环境，共种植了4500棵柚子树和橘子树，以及大量抗干旱灌木，让原本可能会出现的人文矛盾在大自然最广阔的胸襟中得到融合[4]。
　　3 常见园艺作物种类的应用参考
　　3.1 据园艺作物观赏特性及适用区域的不同进行分类
　　（1）观叶型
　　这一类园艺作物叶形奇特或雅致，叶色鲜艳或异彩，让看惯了朴素的绿色作物的人们颇感好奇。
　　（2）观花型
　　亦花亦菜的园艺作物最为人们所爱。
　　（3）观果型
　　植物的果实本身就具有极大的趣味性，作为观果性质的园艺作物大都奇特。
　　（4）闻香型
　　园艺作物中有许多具有特殊香味的植物，其中以唇形科和伞形科的植物最为典型。不过香草植物大多单薄，需将其与其它花草搭配。在不经意间触动人的嗅觉神经，这是香草作物带来的惊喜所在。
　　3.2 据植物空间围合基本尺度分类
　　用作中、底层景观的园艺作物，由于大都是草本，所以分界往往不很明显。根据作物正常生长的普通高度作了一个简单划分，希望提供一定的参考价值。
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