台州市柑桔园土壤肥力现状调查与分析

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　　温明霞　林　媚　冯先桔　王燕斌
　　柑桔在台州市有较大的栽培面积，具有一定的生产规模，是当地农民增收的支柱产业之一。目前柑桔栽培区轻视有机肥、重视化肥的现象普遍存在，而无机肥的施用又带有盲目性，配比不当造成土壤养分的不平衡，从而导致大多桔园土壤有机质含量降低，土壤理化性质恶化，土壤肥力逐年下降，形成了严重的土壤营养性退化，进而使果实可食率、可溶性固形物含量降低、酸含量提高、浮皮果增多，着色不匀、风味淡、囊衣厚，即柑桔优质果率偏低，在国际市场上缺乏竞争力。因此，开展提高台州市柑桔品质的研究，对柑桔产区土壤进行调查分析，对土壤肥力大小进行综合评价，准确把握柑桔园土壤肥力现状，为柑桔园土壤肥力的维持和提高以及地力建设提供科学依据，并为进一步的合理施肥及开发和研究有机无机柑桔专用肥料提供基础资料，同时对于确保台州市柑桔生产的持续发展、增强国际竞争力、促进果农增产增收都具有十分重要的意义。
　　
　　1 材料与方法
　　
　　在对台州市主要柑桔园土壤进行大面积调查的基础上，着重对11个柑桔园的施肥现状(包括施肥次数、施肥时期、施肥用量及施肥种类)进行了详尽的调查，调查的柑桔品种主要是温州蜜柑和本地早，同时采集有代表性的土壤样品进行分析和研究。试验中所有土壤的分析均采用标准农化的分析方法，详细方法见《土壤农业化学常规分析方法》。
　　
　　2结果与分析
　　
　　2．1柑桔园施肥现状分析
　　据调查，大多柑桔园在柑桔的年生长周期内，一般分3次施肥，施肥时期基本上是在春季、秋季和冬季，施用的肥料种类主要是有机无机复合肥，用量多少不一，很少施用过农家有机肥料及其它化肥。施用的肥料种类单一，方式粗放，一般是撒施在树基周围，少数覆土掩埋，容易造成养分流失。因此，桔园施肥缺乏科学合理的指导，测土配方施肥技术迫在眉睫。
　　
　　2．2柑桔园基础土壤肥力现状分析
　　2．2．1土壤pH值。土壤溶液中的酸碱度，会影响养分的有效性，因为各种养分的溶解度受酸碱度pH值的左右，如磷素养分在pH值6～7范围内有效性最高，而铁、锰、锌等养分在pH值为6以下有效性高，而在pH值为7以上有效性极低；同时酸碱度也影响根系对养分的吸收，因为根系吸收养分受蛋白质两性胶体的影响，具有同时吸收阴阳离子的能力。在酸性条件下，根系以吸收土壤中阴离子养分为主，如氮(硝态氮)、磷(磷酸根)、硫(硫酸根)等；而在碱性环境中，根系吸收阳离子能力较强，但实际上在pH值为7时，根系吸收阳离子养分最多；pH值在5以下时，阳离子养分的吸收受到抑制。由此可见，土壤的酸碱度既影响根系对土壤中养分的吸收，又影响土壤中养分的有效性。
　　在调查的11个桔园中，土壤pH值在3.84～8.20之间，酸性土壤占45.5％，碱性土壤占54.5％，而柑桔同耕作层土壤适宜的pH值范围为5.5～6.5，在此次调查的样品中没有一个处于适宜范围，土壤酸碱度两极分化严重，非酸即碱。在以土壤诊断结果为主要依据而进行配方施肥时，必须有一个前提，即在配方施肥前，土壤pH值必须在5～7.5的范围条件(养分有效态)下才有效，若小于5或大于7.5(养分处于无效态)，再如何配方施肥亦是难以奏效。在这种情况下，必须先中和土壤酸碱度，再予以配方施肥。
　　2．2．2土壤有机质。土壤有机质含量高低是影响果园土壤肥力的主要因素之一。有机质是反映养分贮量的标志，也是决定土壤综合肥力水平的基础。土壤有机质是土壤肥力的主要物质基础，是植物所需营养元素的重要来源，它对改善土壤理化性状，形成稳定的团粒结构有着重要的作用，同时对土壤微生物的活动及土壤酶活性的提高均有直接影响。
　　高品质果实生产园的土壤有机质含量必须达到3％以上，而在此次调查的桔园中，土壤有机质含量大于3％的只有一个，仅占调查总样的9.1％。
　　2．2．3土壤有效氮。土壤有效氮包括无机的矿物态氮和部分有机质中易分解的比较简单的有效态氮，它是铵态氮、硝态氮、氨基酸、酰胺和易分解的蛋白质氮的总和，通常也称水解氮，能反映土壤近期内氮素供应情况。而此次调查的11个桔园中只有1个样本土壤的有效氮含量处于适宜范围，1个柑桔园土壤有效氮含量超标，其它9个桔园土壤有效氮含量均处于亏缺状态，并且土壤有效氮含量与土壤有机质含量呈正相关关系，即土壤有机质含量高的桔园土壤有效氮的含量也相对较高，要从根本上改善土壤的养分状况就应从改良土壤，合理安全施用有机肥做起。
　　2．2．4土壤速效磷。此次调查数据中，3个样品低于适宜范围，其它8个严重超标，原因在于：一方面大量磷肥的逐年施用，供过于求；另一方面，磷在土壤中容易被固定，不易随水流失从而造成大量磷肥的残留。
　　2．2．5土壤速效钾含量。在此次调查的11个柑桔园中土壤速效钾含量处于适宜范围的土壤有6个，占调查总数的54.5％，低于适宜范围的有4个，占调查总数的36.4％，有一个严重超标，土壤速效钾含量高达600mg/kg,占调查总数的9.1％，钾在土壤中容易随水流失，大量钾肥的施用只会造成养分的损失，大大降低了肥料的经济效率，在果园施肥中应尽量避免。
　　2．2．6土壤中其它养分含量。在此次调查的土样中，土壤有效钙、有效镁、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌以及土壤有效硼处于适宜范围的样本均低于调查总数的50％，除土壤有效铁和有效锰含量绝大部分超标，没有缺乏现象外，其它样本的土壤缺乏和超标现象同时并存，各桔园应根据自身的条件制定适宜的施肥措施。
　　
　　3 讨论
　　
　　在此次调查中，所有的柑桔园都没有施用农家有机肥料，一般施用的是复合肥料，在施用过程中也没有针对土壤的实际情况，因缺补缺，存在盲目性；土壤肥力现状存在的问题较多，主要表现为有机质含量不足，速效磷含量超标，其它养分含量中过量或不足问题同时并存。另外，在今后的研究中应加强的工作为：对所采集的样品详细分析，进行差异显著性比较，对柑桔年生长周期内的土壤及叶片养分含量变化规律进一步明确；通过分析得出相对优质柑桔果园土壤及叶片在年生长周期内不同阶段的适宜营养状况；根据本年度的分析结果，对果品质量较差果园的施肥进行合理调整，进行相应的肥料试验。只有这样才能切实作好柑桔园土壤肥力的持续维持与改善，从而利于柑桔品质的全面提升。
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