丝瓜为何有苦的

来源:用户上传      作者:

　　有一天中午，妈妈炒了一盘丝瓜，我夹了一块嚼了嚼，差点吐出来。丝瓜怎么这么苦！我又吃了一块，这块却不苦了，我连吃几块，发现有的苦，有的不苦。我去问姐姐，姐姐说：“可能是菜农为了让丝瓜长得又鲜又长，给丝瓜大量施肥造成的。” 我又问：“可为什么有的苦，有的不苦？”姐姐摇摇头，也说不清楚。
　　于是，我带着这个问题来到菜园，进行调查。我注意到蜜蜂在这里的苦瓜和丝瓜架上飞来飞去，忙着采蜜。
　　再仔细观察，我看到两只蜜蜂在苦瓜的花蕊上采了花粉后，又飞到了丝瓜花上……突然，我灵机一动：是不是蜜蜂在采花粉时，把苦瓜的花粉沾到了丝瓜上，才导致丝瓜结出苦的呢？我马上把蜜蜂采过花粉的丝瓜秧做上记号。
　　过了一段时间，我摘下做过记号的瓜秧上的丝瓜一尝：“呵！苦的。”我对自己的猜想有了很大的把握。
　　后来，我又做了一个实验：在我家院子里种一棵丝瓜，在旁边不远的地方种一棵苦瓜。过了些日子，它们发芽了，爬蔓了，开花了，该授粉了，我试着将苦瓜花粉一点一点地抹在丝瓜花蕊上。经过我的精心授粉，花谢了以后，结出了许多小丝瓜。
　　丝瓜成熟了，我摘下来，尝了尝，果然是苦的！
　　我高兴地把这个实验结果告诉了妈妈。妈妈说：“你能发现问题，并通过实验找到答案，真不简单！不过呀，这只是丝瓜变苦的一种可能。如果在上一年种过苦瓜的地里种丝瓜或水分不足，施肥过多或者过少，都会导致丝瓜变苦的。”
　　妈妈的说法对吗？我又去请教有经验的菜农，他们说妈妈说得对。看来，种瓜的学问也不小呢！
　　（作者：北京密云县巨各庄东白岩小学学生；指导教师：李国强）

转载注明来源:https://www.xzbu.com/9/view-11661753.htm