五大朴素美食

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　　01 法棍
　　法式长棍面包是 i用不合油脂的面团制作而成的，所以它看上去总是硬硬的，千千的，比起那些美艳的蛋糕甜点来简直是糟糕透了。但法棍就是品个嚼劲，越有嚼劲，吃的人咀嚼时间就越长，就越能让人细细品味那浓浓的面包味。
　　02 蛋炒饭
　　从食品工业上来讲，蛋炒饭是一种美拉德反应，它在蛋液与米饭表面加热时产生焦糖化反应，米粒表面会变得较硬且易粒粒分离，接着就能炒出粒粒分明的炒饭了。炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即是蛋炒饭。它的制作工艺与流程大家多半已经烂熟于心了，要知道，这可是多数人学会做的第一道饭菜，它散发出的简单香气总能勾起一大堆人的食欲。
　　03 豆腐
　　都说豆腐是最没脾气的了，软了硬了稀了干了都有用，、、 再加上豆腐含有丰富的蛋白质，所以，利用它简简单单就能做出一道营养美食来。例如川菜麻婆豆腐、徽州毛豆腐、民间小吃臭豆腐、豆腐脑等等，随便说出一样都有一大批的美食追随者。
　　04 饺子
　　饺子虽然只是简简单单的皮加馅，但在北方人的心中它融合了主食的朴素和菜肴的华丽，是永不过时的盛宴。饺子的鲜美，不似麻辣那般强烈而刺激，也不似甜蜜那样瞬间就散发出浓烈又有些霸道的甘甜，它就像不温不火的性情，是一种在口中悠悠释放的柔和滋味。在阖家团圆的日子，全家人围坐在一起吃一顿鲜美的饺子，家的温暖在平平淡淡中就深入心间。
　　05 红薯
　　在冬天的大街上，卖烤红薯的大爷总是推着一只用汽油桶改装的炉子，炉子的边上，摆了一圈儿烤熟了的红薯。这些红薯略带焦糊却又香甜的气味随着微风飘到鼻尖，让每一位路过的行人都忍不住猛咽口水。
　　红薯，又被称为番薯、甘薯、山芋、红苕、地瓜等等，是一种低脂肪高纤维食品，具有很高的营养价值，被世界卫生组织列为13种最佳蔬菜的冠军。
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