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高中化学实验课堂管理

来源:用户上传      作者:史怡鸿

  摘 要:化学实验是化学教学中的重要组成部分,加强实验教学是提高化学教学质量的重要手段,必须坚持理论教学和实验教学并重,不断提高化学教学质量。
  关键词:高中化学实验教学;化学实验管理;教学质量
  化学是一门以实验为基础的科学,高中化学课堂教学的重点在于培养学生解决化学问题的能力,有效提高学生良好的思维方法,提升学生的综合科学素养。因此,在化学教学过程中,我们必须按照新课程改革的要求,努力实现两个转变,一是由“应试教育”向全面发展的素质教育转变,二是由单一的传授知识向传授知识与培养能力相结合转变,贯彻新的教育教学理念,以服务教学为目标,以培养学生的创新精神和实践能力为重点,强化实验教学管理。
  化学实验教学是化学教学中学生获得化学知识技能的重要手段。实验教学能够激发学生的学习兴趣,活跃课堂气氛,通过自己动手进行实验并观察直观的实验现象这种形式,使学生在良好的、兴奋的情绪状态中学习,从而使他们的学习积极性和主动性得到充分发挥。实验教学培养学生的观察能力和动手能力。
  在多年的实验教学与管理过程中,我总结了如下心得:
  一、 实验室的管理工作
  实验室的管理必须严格落实安全责任制,增强安全防范意识,健全《实验申请制度》《实验药品领用制度》和《仪器破损赔偿制度》等各项管理制度,完善实验室各类台账资料,强化对危险药品的管理,禁止危险化学品的外流,确保实验室无任何安全事故发生。
  每学期初通阅教材中的所有实验,对本学期实验所需药品及仪器进行预算,并参考现有库存量,制定出实验仪器和药品的采购清单,及时增补新的仪器和药品,将所有药品分类存放、科学管理。易燃、易爆、剧毒、强腐蚀药品不得混放。遇水能分解或燃烧、爆炸的药品,如钾、钠、发烟硫酸等不能与水接触,须储存于干燥的通风柜中。试剂瓶上必须贴有醒目的标签,标签上标明试剂名称、配置时间、保存期限等基本信息。药品柜必须张贴分类标签,将药品整齐摆放于药品柜中,并熟悉每种药品的存放位置。
  实验员定期参加相关教研活动,开展实验教学专题教研活动,对如何设计实验,改进实验方法,自制实验仪器和教具,运用现代教学手段等内容进行探讨,不断提高实验教学水平。
  二、 实验教学课堂管理
  每学期初制定详细可行的实验教学计划,明确每一个实验的目的和要求、所用仪器、药品、规范操作步骤及安全防范措施等细节。在开展各种实验前,任课教师先提出实验申请,并填写实验申请表,通过统筹安排制定出实验教学安排表。在各类实验的准备过程中,通过自己反复实验,及时发现实验中存在的问题,调整实验方法以及试剂的浓度温度等因素,以达到最佳的实验效果。
  (一)演示实验态度严谨,规范操作
  演示实验以教师操作为主,讲解与演示相结合,在演示过程中要注意从正确使用仪器、精确取用药品、规范熟练操作等方面给学生进行示范,实验配合讲解时应恰当精辟、简要、准确,从而让学生在实验中自然而然建立概念,总结规律,掌握新的知识点。逐步培养具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质和内在的规律。实验前结合实验内容设计配套的问题,让学生带着问题去观察实验现象,问题的设计应该由浅到深,由表及里,提问应直观并具启发性。在实验过程中,对于实验现象细节的观察及实验数据的收集与记录,准确简练的表述实验现象等问题适时点拨。演示实验过程中,如果出现失误或者实验失败,应当和学生一起分析实验失败的原因。通过不断探索改进实验方法和实验装置,取得较好的演示效果。
  比如:钠的性质验证实验,首先请学生自己切取黄豆大小的钠块和铁块,通过操作让学生直观感受到钠的质地柔软,在切取钠的过程中提醒学生观察新的切面,同时提出问题,切面颜色发生什么变化?为何会變暗?学生通过切割钠的操作,对于钠的物理性质有了初步的、直观的认识。然后将切好的钠块放在坩埚中加热,首先提出几个问题,钠块的形状、颜色、性质和刚切开时的钠块作比较各自发生了什么变化?为什么会出现这样的变化?当加热开始时,指导学生细致的观察每一个细节的变化。实验完成后,请各小组的学生将观察到的现象进行总结描述,通过学生的讨论将现象描述不准确的及时给予纠正。然后将实验现象总结如下:熔化;燃烧;黄光;形成淡黄色粉末。学生根据实验现象讨论提出的关于钠块的性质问题。熔化对应钠的熔点,引导学生和铁丝的熔点作比较,让学生感受到钠的熔点很低,燃烧则说明钠能和空气中的氧气发生剧烈的反应,且反应的生成物为淡黄色固体,最后由老师总结学生的讨论发言,顺理成章地得出钠与氧气反应的性质。
  演示实验有时还要根据教师备课、上课的需要,将原有的实验进行调整,并设计一些对比实验,比如关于离子反应的知识点比较抽象,再加之初中阶段关于离子的知识没有深入讲解,学生对于酸、碱、盐之间的化学反应很清楚,但涉及离子反应就有点抽象了,为了让学生更加直观地认识到电解质溶液之间的反应其实质是离子之间的反应,我们可以将课本中的实验调整设计成一组对比实验:以氯离子和银离子的反应为例,分别在盐酸溶液、氯化钠溶液、氯化钾溶液、硝酸钠溶液中滴加硝酸银溶液,观察其现象,提出几个问题请学生思考:1. 出现的白色沉淀是什么?2. 找出盐酸溶液、氯化钠溶液、氯化钾溶液、硝酸钠溶液的共同点和不同点?通过对实验现象的讨论,顺利引导学生认识到任何溶液只要能够电离出氯离子就能和硝酸银电离出的银离子发生反应生成白色沉淀氯化银,这就是电解质发生反应的实质。
  (二)加强实验课堂过程管理,让实验课有目标的顺利开展
  在化学实验教学中努力做到备课时要备教材、备学情、备教法、备器材、备操作、备注意事项等,分组实验前应该做好以下准备工作;1. 根据实验要求和实验目的,准备好实验所需的器材和药品。反复试做每个实验,对实验的每个细节和可能出现的导致失误实验失败的因素,做到心中有数。这样才能准确规范的指导学生,让实验取得最佳实验效果。2. 指导学生做好实验预习,让学生明确实验目的,了解仪器的使用原理、药品的性能,掌握基本操作方法。对于一些实验中可能出现的突发性危险事件的处理方法学生必须强调。3. 实验前将学生进行分组,按照分组安排制定实验座次表,学生按顺序对号入座,入座后要求学生检查清点各自实验台上的药品、仪器,并填写药品仪器交接登记表。   实验过程中必须跟班辅导,和学生一起进行实验,从在学生安装调试到实验结束必须全程督促指导,对于不规范的操作及时纠正,随时关注学生的实验过程,提醒学生正确使用仪器、按量取用药品、规范实验操作,认真观察并记录实验现象和数据。对于实验中出现的失误及不规范操作应及时纠正并给予必要的指导。实验中出现的和预期现象不一致的问题和学生一起探讨,分析实验失败的原因,及时调整实验方法和思路。例如利用动物油制备肥皂的实验,随时观察每组学生的实验进行情况,及时和学生共同分析未能完全皂化的原因,调整药品的用量及操作方法,尽量让每位学生能够完成肥皂的制备。比如在乙酸乙酯的制备过程中,由于学生不按照要求规范的操作,常常会出现一些突发情况,最危险的是由于学生实验时加入浓硫酸的量过多且没有加沸石,操作过程不规范,导致局部受热产生爆沸,甚至发生加杂有大量浓硫酸的热反应液喷溅的安全事故,但这些情况完全可以防患于未然,比如在装置安装时试管口不能对准任何人,浓硫酸的加入量严格按照实验要求取用,加热时不断提醒学生采用间歇式加热方法。这样就可以把危险降到最低,避免突发事件的发生。
  实验总结是一个不容忽视的环节,这个环节应做好:
  1. 实验过程完成后,要求学生及时检查试剂和仪器,整理各自的实验台,并对于破损的仪器进行登记并及时更换补充,被污染的药品及时做好处理。
  2. 实验结果通报,教师指定小组向全班展示实验的进行情况和实验结果,讨论实验成败的原因和实验方法的改进,认真填写好实验报告,进行反思总结,培养学生严谨的科学态度和实验操作技能。
  3. 实验教师也要对实验过程中出现的错误和不规范操作等方面及时进行实验讲评,并做好详细的记录,帮助学生分析成败的原因。
  4. 根据课堂纪律、操作规范、实验技能、整理实验台等方面对每一个学生进行量化打分。通过实验课堂的精细化管理,完全改变了以前那种学生实验没有目标和计划,不能按照要求规范进行,仪器损坏严重,药品随便浪费,实验课堂混乱的教学场面,帮助学生在实验操作过程中逐步养成良好的实验习惯和严谨的科学态度。
  (三)积极开展课外实验活动,鼓励学生在实验室里充分施展才能,让学生充分动手,自己设计改装实验仪器,并设计增加一些对比实验和趣味实验,提高学生的动手能力
  根据我校的实际情况,在大课间,我们向学生开放实验室,并努力创造条件,指导学生改进实验装置、自制实验器材,并开展一些和生活相关的趣味实验。例如:原电池中盐桥的制作,让学生自行设计制作盐桥并改进原有的原电池装置;水中花园趣味实验,可以让学生查阅资料,实验室提供实验药品及仪器,通过实验让学生了解硅酸盐的一些化学性质。同时鼓励并指导学生利用生活中的常见物品做一些家庭实验,根据所学知识解决一些实际问题。例如:如何让生锈的菜刀变得光亮如新;用久的烧水壶内沉积的水垢如何处理;用厨房用品来鉴别食盐和碱面等。通过这些活动使学生感受到化学就在我们身边,这样既培养了学生的主动性和积极性,又提高了学生的动手能力,让学生在动中学、做中学、乐中学,从而使学生的多种潜力和素质在一次又一次的主动、生动、活泼的学习生活中逐渐构成。
  总之,实验是高中化学教学的重要组成部分,只有高度重视实验教学,才能有助于培养学生严谨的科学态度和动手能力,取得良好的教学效果,更好地服务于教学。
  参考文献:
  [1]史怡鸿.高中化学实验的改进与微型实验的设计.考试周刊,2017(90):160.
  [2]唐铧.新教育路上如何培养学生的核心素养.当代教育,2017(2):48.
  [3]孙燕.绿色、安全和环保的化学实验室的建设与管理.时代教育,2015(1):74-75.
  作者簡介:
  史怡鸿,甘肃省定西市,定西市第一中学。
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