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探究实验在初中化学教学中的应用策略

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  摘 要:随着新课改的不断推进,以学生为本的素质教育理念也不断普及。初中学习阶段处在小学和高中承上启下的关键点,同时对于初中学生来说,初中阶段的学习是人生学习阶段的分水岭,这个阶段学习能力的强弱,会对学生今后的学习生涯起到重要影响。本文结合初中化学教学实践,探究实验在初中化学教学中的应用策略,以期对初中阶段的化学实验教学提供一定的参考性建议。
  关键词:探究实验;初中化学;教学;应用策略
  一、 前言
  化学作为一门基础性学科,在初中教学中起到重要作用,而化学学科又有别于其他学科,化学学科重视培养学生的化学实验能力,这样可以有效培养学生的动手操作意识,从而达到提升学生化学能力的目的。因此,对于初中学生的化学教学来说,实验教学可以有效激发学生的探究意识,进而为学生下一个阶段的化学学习打好基础。
  二、 趣味实验做导课激发兴趣感
  随着新课改的不断渗透,化学实验教学受到越来越多的初中教师所关注,学生化学实验能力的强弱,对学生学习化学理论知识,以及提升化学综合素养都是至关重要的一个环节。同时,初中学生尚处于青春发育期,对于身边一切有趣的事物都充满了好奇心,对周围的任何事物都充满了探究感。因此,在初中化学教学实践中,教师可以充分利用学生的这一天性,利用趣味的化学实验做导课,这样可以有效激发学生学习化学的兴趣感,从而提升学生对化学学习的自主探究意识。
  以趣味实验瓶吞鸡蛋为例,对学生的化学自主探究意识进行提升,同时也使学生逐渐爱上对化学知识的学习。
  实验用品:煮熟的鸡蛋、长度20厘米口径1.5厘米的玻璃瓶、火柴、餐巾纸
  实验过程:首先将熟鸡蛋的蛋壳剥开,餐巾紙叠成长条状,将手中餐巾纸全部点燃,之后把点燃的餐巾纸全部塞到瓶子里,注意对瓶中的火进行观察,在火熄灭的第一时间立刻将剥过皮后的鸡蛋放到玻璃瓶的瓶口,这时就会发现鸡蛋慢慢地被瓶口吸进去。
  实验原理:这是因为餐巾纸的燃烧需要消耗氧气,瓶内的氧气消失后,瓶内的压力要小于瓶外的压力,因此瓶外较大的压力就会在瞬间使鸡蛋吸入瓶内。
  实验注意事项:对于化学实验来说,教师在注意对学生进行化学探究意识培养的同时,也要让学生注意化学实验的安全性。在本实验中首先注意不要让学生的手部直接与火接触,同时也应注意不要让火与除了纸和玻璃瓶以往的任何物体接触。
  二、 循序渐进按步骤提升探究感
  对于初中学生来说,要想学好化学知识,最基本的是要对化学实验的原理有一个清晰的认知,而化学实验又是一个重视步骤的教学过程,每一个步骤对于学生来说都是关键点,学生存在一个实验环节的认知盲点,就会使学生无法充分掌握下一个实验步骤的演化过程,进而造成化学实验认知的失败。因此,教师应将化学实验的每一个步骤进行分解教学。而且由于每堂课的教学时间有限,因而使化学实验具有不可重复性,因此教师也可以将化学实验的每一个步骤录制成微课,以供学生对认知盲点的部分利用课后时间进行反复观察学习,直到弄懂为止。
  以《物质的变化和性质》为例,首先教师可以将本实验的每一个步骤进行分解,然后以微课的形式录制并上传至班级微信群。另外,在课堂实验教学环节,教师可以利用物质变化的实验作为导课,来对本节课教学知识点进行讲授,进而有效激发学生对化学学习的探究欲望。
  实验用品:蜡烛、火柴、烧杯、澄清石灰水
  实验过程:用火柴将蜡烛点燃,并对燃烧的蜡烛进行观察,然后将干冷烧杯罩在蜡烛的火焰上方,最后将烧杯倒置后倒入澄清石灰水,并对烧杯进行振荡,教师引导学生对整个实验过程进行观察,并引导学生观察石灰水会有什么样的变化。
  实验目的:教师利用本实验让学生对物质每一个变化过程以及现象进行观察,这样可以有效培养学生的自主探究,从而对学生的化学探究意识有一个基本的培养。
  三、 结合生活现象探究化学原理
  化学知识与人们的生产生活是息息相关的,人们的日常生活多少都会涉及化学方面的知识,而且这种现象从远古时代一直沿用到当下,同时这种现象会随着人类的发展一直不断地延续下去。化学知识的不断发展和完善对人们的生产生活产生了越来越多的影响,而社会的不断进步从某种意义上来说同样也促进了社会的发展。因此,教师在初中化学教学实践中,可以结合生活现象引导学生对化学原理进行探究,这种结合生活的化学实验教学方式,可以让学生在生活中利用化学知识去解决生活问题,因此也就会更加激发学生对化学知识的探究兴趣,从而更加促进学生对化学学习的热爱。
  以《氧气的实验室制取与性质》为例,教师在本节课实验教学中,可以将生活中关于氧气的知识有效引入化学实验中,这种与生活息息相关的化学知识可以有效激发学生对化学实验的探究意识,从而对化学的核心素养有一个更全面的提升。
  实验仪器:大试管、单孔橡胶塞、橡皮管、玻璃导管、水槽、集气瓶、玻璃片、铁架台(带铁夹)、火柴、酒精灯、棉花、木条。
  实验用品:高锰酸钾
  实验过程:检查装置气密性,将高锰酸钾装入大试管,管口放一团棉花,橡胶塞塞紧试管口,将试管固定在铁架台上。将集气瓶盛满水,用玻璃片盖住瓶口倒立在水槽中,加热试管,在导管有连续均匀气泡冒出时再将导管口伸入到装满水的集气瓶,待集气瓶里的水排完以后,用玻璃片盖住瓶口,并将集气瓶移出水槽正放到桌面上,氧气收集完毕。生活中经常会将燃着的蜡烛放入到长久未进的菜窖,蜡烛熄灭则不能进入,蜡烛燃烧则能够正常进入,这是验证菜窖内是否有氧气的主要方法。将点燃的木条伸入收集氧气的集气瓶中的原理也是如此。
  实验目的:使学生对氧气的产生有一个清晰的认知,进而对氧气的重要作用有一个更加完善的理解。
  实验注意事项:对装置的气密性是否良好进行检查,同时应注意在实验开始加热前首先应对试管进行预热。   四、 利用探究实验内化理论知识
  对于初中化学教学来说,实验探究教学能否顺利展开,还需要校方对实验的软硬件设施进行有效提升,这样才是教师良好开展化学实验教学的前提保障。同时,教师也应从自身角度对自我的化学实验教学能力以及化学理论教学能力进行相应的完善。另外,对于初中化学实验对学生进行化学知识的学习来说,具有举足轻重的作用。因此,教师应在化学实验中充分引导学生利用化学实验,对化学的理论知识进行主动探究,这才是学好化学知识的根本前提。因为,化学实验的最终目的也是为学生内化化学理论知识而服务的。学生只有充分掌握好化学的理论知识,才会在下一个阶段的化学知识学习中有一个牢固的基础,同时这一基础又可以有效助力学生对化学实验的动手操作。也就是说,学生只有在掌握了化学实验的基本原理后,才会更加有效地对化学的理论知识进行了解与掌握,化学实验可以有效助力学生内化化学理论知识,而对于化学理论知识的内化,同时又可以提升学生对化学实验的动手操作能力,因此二者具有相辅相成的重要作用。
  以《二氧化碳的制取研究》为例,教师可以有效利用二氧化碳制取实验对学生进行二氧化碳化学性质认知的教学引导,这样可以促使学生对这一知识点有一个更加深刻的认知和理解。
  实验仪器:锥形瓶、长颈漏斗、带导管的双孔塞、玻璃片、集气瓶、导管、小木条、火柴等
  實验用品:澄清石灰水、石灰石、稀盐酸(1∶2)等
  实验过程:安装好二氧化碳制取装置,锥形瓶中加入10g左右的石灰石,再用长颈漏斗加入适量的稀盐酸。同时可以检验瓶中产生气体是否是二氧化碳,具体方法是用导管把气体通入澄清石灰水中,如果石灰水变浑浊,就证明瓶内产生的气体是二氧化碳。而将木条点燃后放在集气瓶口,如果木条熄灭,就可以证明集气瓶内的二氧化碳已经集满。
  实验目的:通过这个化学实验,可以使学生对二氧化碳的制取、收集、检验、验满有一个清晰的认知,进而可以通过化学实验来内化化学理论知识。
  五、 因材施教实行分层探究实验
  对于初中的学生来说,在学习能力方面已经比小学阶段有一个较为明显的不同,初中阶段的学生在学习能力方面会有一定的区别,有一部分学生学习能力较强,而有一部分学生的学习能力相对较弱。尤其是在化学实验课的进程中,这种差异性还是会有一定显现的,而教师按照常规的教学计划展开化学实验教学,由于学生之间的这种差异性又对学习能力较差的学生产生一定影响。
  以《溶液的形成》为例,由于学生的认知能力不同,教师可以将学生分成两个组别,第一个组别为A组,即学习能力较强的学生,第二个组别为B组,即学习能力普通的学生。教师可以根据学生组别的不同,制订出二份不同的教学计划,对于A组的学生来说,教师可以带领学生做难度较高的以酒精为介质的化学实验,比如教师可以带A组的学生利用相对较为复杂的高猛酸钾、碘、酒精做溶液形成实验。而带领B组学生做相对较为简单的用水作为介质的溶液形成实验。这种分层教学的方式可以从整体上对学生的化学综合素养进行有针对性的提升,同时也可以使学生从自身的能力来讲,对于自我有一个理性的超越。
  实验仪器:试管
  实验用品:水、酒精、碘、高锰酸钾
  实验过程A组:将酒精与碘加入试管中,发现碘溶于酒精;而将酒精与高猛酸钾加入试管中,发现高锰酸钾几乎不溶于酒精。
  实验过程B组:将水与碘加入试管中,发现碘几乎不溶于水;而将高锰酸钾与水加入试管中,则发现高锰酸钾溶于水。
  实验目的:通过分组探究实验,使学生懂得了水与碘、高锰酸钾的溶解情况,以及酒精与碘和高锰酸钾的溶解情况。
  六、 结束语
  从上文的阐述中不难发现,在初中化学教学实践中,化学实验对化学教学有着重要的影响作用,教师应有效利用化学实验对学生进行化学综合素养的培养,从而使学生的动手操作能力、思考能力、反应能力均会得到一定程度的提升。同时,这样也可以助力学生通过化学实验,可以更好的对化学理论知识进行内化。
  参考文献:
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  [2]周文平.核心素养下初中化学基础薄弱生课堂教学有效性的研究[J].课程教育研究,2019(51):180-181.
  [3]王建龙.趣味化学实验在初中化学教学中的应用探析[J].学周刊,2019(35):54.
  作者简介:罗海珍,福建省漳州市,福建省漳州第一中学。
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